GB/T 5534-2008 动植物油脂　皂化值的测定

标准中涉及的相关检测项目

《GB/T 5534-2008 动植物油脂　皂化值的测定》标准主要涉及以下内容：

• 皂化值的测定，皂化值是指中和1克脂肪所需的氢氧化钾的毫克数。

• 使用氢氧化钾酒精溶液进行皂化反应。
• 样品经过一定温度下的反应后，通过滴定分析来确定皂化值。
• 采用回流加热，使脂肪完全皂化。
• 使用酚酞指示剂，进行酸碱滴定分析。

• 各类动植物油脂，包括食用油、非食用油、工业用油等。
• 特定类型的加工成品，如肥皂、油漆、乳化剂等可能涉及到油脂成分的产品。
• 其他需要测定皂化值明确其性质和成分的油脂类产品。

以上是标准《GB/T 5534-2008》的主要内容概要，通过对皂化值的测定，可以更好地了解动植物油脂的组成和特性，这对质量控制和产品开发具有重要意义。

GB/T 5534-2008 动植物油脂　皂化值的测定的基本信息

标准名：动植物油脂　皂化值的测定

标准号：GB/T 5534-2008

标准类别：

发布日期： 2008-11-04

实施日期：

标准状态：现行

GB/T 5534-2008 动植物油脂　皂化值的测定的简介

适用范围：

读者对象：

GB/T 5534-2008 动植物油脂　皂化值的测定的部分内容

北检院检验检测中心能够参考《GB/T 5534-2008 动植物油脂　皂化值的测定》中的检验检测项目，对规范内及相关产品的技术要求及各项指标进行分析测试。并出具检测报告。

检测范围包含《GB/T 5534-2008 动植物油脂　皂化值的测定》中适用范围中的所有样品。

测试项目

按照标准中给出的实验方法及实验方案、对需要检测的项目进行检验测试，检测项目包含《GB/T 5534-2008 动植物油脂　皂化值的测定》中规定的所有项目，以及出厂检验、型式检验等。

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检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验，获取相关数据资料;

出具检测报告。

北检研究院的服务范围

1、指标检测：按国标、行标及其他规范方法检测

2、仪器共享：按仪器规范或用户提供的规范检测

3、主成分分析：对含量高的组分或你所规定的某种组分进行5~7天检测。

4，样品前处理：对产品进行预处理后，进行样品前处理，包括样品的采集与保存，样品的提取与分离，样品的鉴定以及样品的初步分析，通过逆向剖析确定原料化学名称及含量等共10个步骤;

5、深度分析：根据成分分析对采购的原料标准品做准确的定性定量检测，然后给出参考工艺及原料的推荐。最后对产品的质量控制及生产过程中出现问题及时解决。