HG/T 3462-1999 化学试剂 蔗糖

标准中涉及的相关检测项目

根据标准《HG/T 3462-1999 化学试剂 蔗糖》，以下是其中提到的相关检测项目和检测方法：

• 外观
• 纯度
• 酸度或碱度
• 水分含量
• 灰分含量
• 氯化物含量
• 硫酸盐含量
• 重金属含量（如铅、铜、铁等）

• 目测或显微镜检查用于评估外观。
• 利用滴定分析法或其他化学分析法测定纯度。
• 酸度或碱度通过pH计测量。
• 水分含量一般通过重量法或使用卡尔费休法。
• 灰分含量通过高温灼烧法分析。
• 氯化物含量的检测可以通过银盐滴定法。
• 硫酸盐含量通常通过沉淀法测定。
• 重金属的含量可以通过原子吸收光谱法或相关的检测方法进行分析。

该标准主要涉及化学试剂中的蔗糖产品。蔗糖作为化学试剂，广泛应用于实验室试验和分析中，因此确保这些指标的合格对于其在实验室中的应用至关重要。

HG/T 3462-1999 化学试剂 蔗糖的基本信息

标准名：化学试剂 蔗糖

标准号：HG/T 3462-1999

标准类别：化工行业标准(HG)

发布日期：1999-04-20

实施日期：2000-04-01

标准状态：现行

HG/T 3462-1999 化学试剂 蔗糖的简介

HG/T3462-1999化学试剂蔗糖HG/T3462-1999

HG/T 3462-1999 化学试剂 蔗糖的部分内容

备乘号：2842—1999

HG/T 3462---1999

本标准是在化工行业标准HG/T3462—1976《化学试剂燕糖》的基础上修订的。本标准给出分析纯、化学纯二个级别，其中分析纯非等效采用美国化学学会ACS（1987)标推“燕糖”。本标准与ACS标准的主要技术差异如下：根据我国国情，本标准增列了性状、检验规则和包装及标志三章。一本标准分析纯比ACS标准增加澄清度试验一项。一分析纯的水不溶物、铁、重金属、氮化物、硫酸盐五项指标严于ACS标准。比旋光度一项考虑到标准的一致性，测定温度相对ACS标准作了适当的调整，指标作了相应的变动，变动后的指标与ACS标准水平相当。其他各项与ACS标准相同。重金属、干燥失重、氯化物的测定方法与ACS标准基本相同，但存在测定条件上的差异，实验表明，结果无显著差异。还原糖的测定方法与ACS标准不同，本标准采用HG/T3462-1976的测定方法。其他各项均采用我国化学试剂通用试验方法标准中的相应标准，这套标准基本上是采用ISO6353-1：1982《化学分析试剂第1部分：通用试验方法》制定的。本标准与HG/T3462-1976的技术差异为：取消了钙、钡及锶二项，增加了干燥失重，并在规格及试验方法上做了相应的变动。本标准自实施之日起，同时代替HG/T3462--1976。本标准由中华人民共和国原化学工业部技术监督司提出。本标准由全国化学标准化技术委员会化学试剂分会归口。本标准由北京北化精细化学品有限责任公司负责起草。本标准主要起草人：关瑞宝、强京林。本标准于1976年首次发布为化学工业部部颁标准，1998年转化为推荐性化工行业标准，并重新进行编号。

中华人民共和国化工行业标准

化学试剂

Chemical reagent-Sucrose

分子式:C12H201

结构式：

相对分子质量：342.29（按1995年国际相对原子质量）1范围

HG/T 3462—1999

代替HG/T 3462—1976

本标准规定了化学试剂蔗糖的技术要求、试验方法、检验规则、包装及标志。2引用标准

下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标推的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。GB/T 601--1988

GB/T 602-1988

GB/T 603--1988

化学试剂

滴定分析(容量分析)用标准溶液的制备化学试剂

杂质测定用标准溶液的制备

化学试剂

GB/T 613--1988

化学试剂

GB/T 619-1988

GB/T 6682-1992

GB/T 9728-1988

GB/T 9736-1988

GB/T 9738--1988

GB/T 9739—1988

GB/T 9741--1988

GB 15346—1994

化学试剂

试验方法中所用制剂及制品的制备比旋光度测定通用方法（neqISO6353-1：1982）采样及验收规则

分析实验室用水规格和试验方法（neqISO3696：1987）化学试剂

化学试剂

化学试剂

化学试剂

化学试剂

化学试剂

硫酸盐测定通用方法（eqvISO6353-1：1982）酸度和碱度测定通用方法

水不溶物测定通用方法（eqvISO6353-1：1982）铁测定通用方法（eqvISO6353-1：1982）灼烧残渣测定通用方法（eqvISO6353-1:1982）包装及标志

HG/T 3484-1978

澄清度标准的制备及测定方法

化学试剂

3性状

本试剂为白色结晶粉末，易溶于水，微溶于醇，不溶于醚及三氯甲烷。国家石油和化学工业局1999-04-20批准1244

2000-04-01实施

4规格

蔗糖的规格应符合表1的规定。

比旋光度［αJ

澄清度试验

水不溶物，%

干燥失重，%

灼烧残渣（以硫酸盐计），%

酸度（以H+计），mmol/100g

氯化物(C1),%

硫酸盐(SO.),%

铁(Fe),%

重金属(以Pb计),%

还原糖，%

5试验

HG/T 3462 -- 1999

分析纯

化学纯

+66. 2°～+66. 7°

本章中除另有规定外，所用标准滴定溶液、标准溶液、制剂及制品，均按GB/T601、GB/T602、GB/T603的规定制备，实验用水应符合GB/T6682中三级水规格，样品均按精确至0.01g称量。5.1比旋光度

称取26g样品（精确至0.0001g）。溶于水，移入100mL容量瓶中，稀释至接近刻度，于20℃保温15min并稀释至刻度，摇匀，按GB/T613的规定测定。5.2澄清度试验

称取12.5g样品，溶于100mL热水中，其浊度不得大于HG/T3484中规定的下列澄清度标准：分析纯

5.3水不溶物

化学纯

·4号，

·5号。

称取50g样品，溶于400mL热水中后，按GB/T9738的规定测定。5.4干燥失重

称取5g样品（精确至0.0001g），置于已在（105±2)℃于燥至恒重的称量瓶中，于（105±2)℃的电烘箱中干燥2h，以质量百分数表示的干燥失重按式（1)计算：ml =m2 × 100

X(%) =

式中：X——以质量百分数表示的干燥失重，%；ml——干燥前样品的质量,g;

干燥后样品的质量，g。

5.5灼烧残渣

称取10g样品，按GB/T9741-—1988中4.1的规定测定。结果按GB/T9741—1988中第5章的规定计算。

5.6酸度

HG/T 3462 - 1999

按GB/T9736一1988中6.1的规定测定。其中：量取100mL无二氧化碳的水，加2滴10g/L酚酥指示液，用氢氧化钠标准滴定溶液[c(NaOH)=0.02mol/L]中和至溶液呈粉红色，并保持30s。加人10g样品，溶解，用氢氧化钠标准滴定溶液[c(NaOH)一0.02mol/1.滴定至溶液呈粉红色，并保持30s。结果按GB/T9736---1988中第7章“水溶性样品”的规定计算。5.7氯化物

5.7.1不含氯化物的蔗糖溶液的制备称取9g蔗糖，溶于水，加25%硝酸溶液3mL、17g/L硝酸银溶液3mL，稀释至60mL，于暗处放置 12 h～18 h,过滤。

5.7.2测定方法

称取3g样品，溶于20mL水中（必要时过滤），加25%硝酸溶液1mL、17g/L硝酸银溶液1mL，稀释至25mL，摇匀，放置10min。溶液所呈独度不得大于标准比对溶液。标准比对溶液的制备是取含下列数量的氯化物标准溶液：分析纯·

化学纯….

...0. 015 mg Cl ;

.*..0. 060 mg Cl.

加20mL不含氯化物的燕糖溶液，稀释至25mL，与同体积试液同时同样处理。5.8硫酸盐

称取0.5g样品，溶于20mL水中，加20%盐酸溶液0.5mL酸化后，按GB/T9728的规定测定。溶液所呈浊度不得大于标准比对溶液。标准比对溶液的制备是取含下列数量的硫酸盐标准溶液：分析纯·

.0. 01 mg SO4

化学纯............4 mg S...

与样品同时同样处理。

称取6g样品，溶于15mL水中，用15%盐酸溶液将溶液pH值调至2后，按GB/T9739的规定测定。溶液所呈红色不得深于标准比对溶液。标准比对溶液的制备是取含下列数量的铁标准溶液：分析纯…·

化学纯

与样品同时同样处理。

5.10重金属

..0. 003 mg Fe;

..0.012 mg Fe.

称取10g样品，溶于水，稀释至40mL，加30%乙酸溶液0.2mL、10mL新制备的饱和硫化氢水溶液，摇匀，放置10 min。溶液所呈暗色不得深于标准比对溶液。标准比对溶液的制备是取含下列数量的铅标准溶液：分析纯

化学纯

与样品同时同样处理。

.0.01 mg Pb;

.....0. 03 mg Pb.

注：若样品溶液在加人试剂之前有暗色，标准比对溶液在加人试剂之前应用焦糖溶液(取蔗糖少许，置于蒸发血中，在电炉上加热变焦，溶于适量水中调成与样品溶液色泽一致。5.11还原糖

称取6g样品，溶于50mL水，置于250mL磨口回流瓶中，加10g/l次甲基蓝水溶液0.50mL、0.5mL费林溶液1及少许沸石，摇勾。装上回流冷凝管，在电炉上加热，使在2min沸腾，并保持沸腾至溶液色消失（整个加热过程不能改变电炉电压）。从沸腾开始至溶液蓝色消失所需时间不得少于：分析纯··

.5 min;

HG/T3462—1999

化学纯…

?2 min。

注：正式测定前，先称取6g样品溶于50ml水中，做沸腾时间条件实验，即调节电炉电压，使溶液由开始加热至沸腾所需时间为2min。

检验规则

按GB/T619的规定进行采样及验收。包装及标志

按GB15346的规定进行包装、贮存与运输，并给出标志，其中：包装单位：第4类；

内包装形式:NB-4、NBY-4、NB-5、NBY-5、NB-7、NB-8、NB-10、NB-11、NB-13、NB-15;隔离材料：GC-2、GC-3；

外包装形式：WB-1、WB-2、WB-3。1247

北检院检验检测中心能够参考《HG/T 3462-1999 化学试剂 蔗糖》中的检验检测项目，对规范内及相关产品的技术要求及各项指标进行分析测试。并出具检测报告。

检测范围包含《HG/T 3462-1999 化学试剂 蔗糖》中适用范围中的所有样品。

测试项目

按照标准中给出的实验方法及实验方案、对需要检测的项目进行检验测试，检测项目包含《HG/T 3462-1999 化学试剂 蔗糖》中规定的所有项目，以及出厂检验、型式检验等。

热门检测项目推荐

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验，获取相关数据资料;

出具检测报告。

北检研究院的服务范围

1、指标检测：按国标、行标及其他规范方法检测

2、仪器共享：按仪器规范或用户提供的规范检测

3、主成分分析：对含量高的组分或你所规定的某种组分进行5~7天检测。

4，样品前处理：对产品进行预处理后，进行样品前处理，包括样品的采集与保存，样品的提取与分离，样品的鉴定以及样品的初步分析，通过逆向剖析确定原料化学名称及含量等共10个步骤;

5、深度分析：根据成分分析对采购的原料标准品做准确的定性定量检测，然后给出参考工艺及原料的推荐。最后对产品的质量控制及生产过程中出现问题及时解决。