GB/T 44874-2024 葡萄酒产地识别技术导则

标准中涉及的相关检测项目

在标准《GB/T 44874-2024 葡萄酒产地识别技术导则》中，通常会涉及以下几个方面的检测项目和方法，具体内容可能包括但不限于以下几点：

• 葡萄酒的化学成分分析：包括酒精度、总酸、挥发酸、残糖、干浸出物等。
• 微量元素和同位素比值分析：如锶同位素比值分析，用于产地识别。
• 芳香化合物分析：通过气相色谱-质谱联用技术（GC-MS）来分析葡萄酒中的芳香成分。
• 色素分析：通过高效液相色谱（HPLC）分析葡萄酒的色素含量。
• 感官评价：通过感官品评进行风味特征分析。

• 气相色谱（GC）和液相色谱（LC）技术：用于分离和分析复杂混合物中的成分。
• 质谱（MS）分析：用于检测葡萄酒中多种化合物的质量和结构信息。
• 核磁共振（NMR）分析：用于分析葡萄酒中代谢物和同位素比值。
• 光谱分析：包括紫外可见光谱分析、荧光光谱等。

本标准主要涉及各类葡萄酒生产和销售企业，涵盖国内外各个产地的葡萄酒。此外，还适用于葡萄酒相关的科研机构和质量检测单位，用作技术依据和质量控制标准。

这些信息可以帮助您更好地理解和应用该标准，确保葡萄酒的生产和销售符合正确的产地识别技术规范。

GB/T 44874-2024 葡萄酒产地识别技术导则的基本信息

标准名：葡萄酒产地识别技术导则

标准号：GB/T 44874-2024

标准类别：

发布日期： 2024-10-26

实施日期：

标准状态：即将实施

GB/T 44874-2024 葡萄酒产地识别技术导则的简介

适用范围：

GB/T 44874-2024 葡萄酒产地识别技术导则的部分内容

北检院检验检测中心能够参考《GB/T 44874-2024 葡萄酒产地识别技术导则》中的检验检测项目，对规范内及相关产品的技术要求及各项指标进行分析测试。并出具检测报告。

检测范围包含《GB/T 44874-2024 葡萄酒产地识别技术导则》中适用范围中的所有样品。

测试项目

按照标准中给出的实验方法及实验方案、对需要检测的项目进行检验测试，检测项目包含《GB/T 44874-2024 葡萄酒产地识别技术导则》中规定的所有项目，以及出厂检验、型式检验等。

热门检测项目推荐

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验，获取相关数据资料;

出具检测报告。

北检研究院的服务范围

1、指标检测：按国标、行标及其他规范方法检测

2、仪器共享：按仪器规范或用户提供的规范检测

3、主成分分析：对含量高的组分或你所规定的某种组分进行5~7天检测。

4，样品前处理：对产品进行预处理后，进行样品前处理，包括样品的采集与保存，样品的提取与分离，样品的鉴定以及样品的初步分析，通过逆向剖析确定原料化学名称及含量等共10个步骤;

5、深度分析：根据成分分析对采购的原料标准品做准确的定性定量检测，然后给出参考工艺及原料的推荐。最后对产品的质量控制及生产过程中出现问题及时解决。