GB/T 23596-2024 海苔及其制品质量通则

标准中涉及的相关检测项目

标准《GB/T 23596-2024 海苔及其制品质量通则》中通常提到的检测项目、检测方法以及涉及产品如下：

• 重金属含量，如铅、镉等。
• 微生物指标，包括菌落总数、大肠杆菌、霉菌和酵母等。
• 营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、微量元素等。
• 水分含量。
• 感官指标，包括外观、颜色、气味和滋味等。

• 原子吸收光谱法，用于测定重金属含量。
• 微生物培养和鉴定方法，用于检测微生物指标。
• 凯氏定氮法、索氏提取法等，用于测定营养成分。
• 干燥失重法，用于检测水分含量。
• 感官评定方法，如目视、嗅觉和品尝评估。

• 烤海苔。
• 即食海苔。
• 调味海苔。
• 海苔粉末和碎屑产品。

这些检测项目和方法帮助确保海苔及其制品在安全、质量和营养方面符合国家标准规定，涉及的产品范围也相对全面，以覆盖常见市场上的不同类型海苔制品。

GB/T 23596-2024 海苔及其制品质量通则的基本信息

标准名：海苔及其制品质量通则

标准号：GB/T 23596-2024

标准类别：

发布日期： 2024-09-29

实施日期：

标准状态：即将实施

GB/T 23596-2024 海苔及其制品质量通则的简介

适用范围：

GB/T 23596-2024 海苔及其制品质量通则的部分内容

北检院检验检测中心能够参考《GB/T 23596-2024 海苔及其制品质量通则》中的检验检测项目，对规范内及相关产品的技术要求及各项指标进行分析测试。并出具检测报告。

检测范围包含《GB/T 23596-2024 海苔及其制品质量通则》中适用范围中的所有样品。

测试项目

按照标准中给出的实验方法及实验方案、对需要检测的项目进行检验测试，检测项目包含《GB/T 23596-2024 海苔及其制品质量通则》中规定的所有项目，以及出厂检验、型式检验等。

热门检测项目推荐

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验，获取相关数据资料;

出具检测报告。

北检研究院的服务范围

1、指标检测：按国标、行标及其他规范方法检测

2、仪器共享：按仪器规范或用户提供的规范检测

3、主成分分析：对含量高的组分或你所规定的某种组分进行5~7天检测。

4，样品前处理：对产品进行预处理后，进行样品前处理，包括样品的采集与保存，样品的提取与分离，样品的鉴定以及样品的初步分析，通过逆向剖析确定原料化学名称及含量等共10个步骤;

5、深度分析：根据成分分析对采购的原料标准品做准确的定性定量检测，然后给出参考工艺及原料的推荐。最后对产品的质量控制及生产过程中出现问题及时解决。