GB/T 29343-2012 木薯淀粉

标准中涉及的相关检测项目

根据标准《GB/T 29343-2012 木薯淀粉》，其内容主要涉及木薯淀粉的质量要求及检测方法。相关的检测项目和方法如下：

检测项目：

• 感官指标：如颜色、气味和外观等。
• 理化指标：包括水分含量、灰分、酸度、点胶透明度和白度等。
• 微生物指标：总菌落数、大肠杆菌等。
• 杂质含量：矿物杂质、不溶于水的物质等。

检测方法：

• 水分含量：干燥失重法。
• 灰分测定：高温灼烧法。
• 酸度测定：酸碱滴定法。
• 点胶透明度：依据透光率测定。
• 白度测定：使用白度仪进行检测。
• 微生物检测：依据微生物限度标准进行检测。

涉及产品：

该标准适用于以玉米、大米等为原料的木薯淀粉，以及用其生产的各类食品和工业产品。包括但不限于食品工业中的增稠和稳定剂、胶粘剂、纸张和纺织品等行业。

此标准为生产和使用木薯淀粉的企业提供了质量保证，并在检测中使用明确的指标和方法确保产品的标准化和不断改进的质量管理体系。

GB/T 29343-2012 木薯淀粉的基本信息

标准名：木薯淀粉

标准号：GB/T 29343-2012

标准类别：

发布日期： 2012-12-31

实施日期：

标准状态：现行

GB/T 29343-2012 木薯淀粉的简介

适用范围：

本标准规定了木薯淀粉的术语和定义、分类、原料和食品添加剂、技术要求、检验方法、检验规则以及标签、标志、包装、运输、贮存、销售和召回的要求。
本标准适用于3.1中所定义产品的生产、检验和销售。

读者对象：

木薯淀粉的生产、加工、销售、检验单位，质量监督检验部门。

GB/T 29343-2012 木薯淀粉的部分内容

现行

北检院检验检测中心能够参考《GB/T 29343-2012 木薯淀粉》中的检验检测项目，对规范内及相关产品的技术要求及各项指标进行分析测试。并出具检测报告。

检测范围包含《GB/T 29343-2012 木薯淀粉》中适用范围中的所有样品。

测试项目

按照标准中给出的实验方法及实验方案、对需要检测的项目进行检验测试，检测项目包含《GB/T 29343-2012 木薯淀粉》中规定的所有项目，以及出厂检验、型式检验等。

热门检测项目推荐

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验，获取相关数据资料;

出具检测报告。

北检研究院的服务范围

1、指标检测：按国标、行标及其他规范方法检测

2、仪器共享：按仪器规范或用户提供的规范检测

3、主成分分析：对含量高的组分或你所规定的某种组分进行5~7天检测。

4，样品前处理：对产品进行预处理后，进行样品前处理，包括样品的采集与保存，样品的提取与分离，样品的鉴定以及样品的初步分析，通过逆向剖析确定原料化学名称及含量等共10个步骤;

5、深度分析：根据成分分析对采购的原料标准品做准确的定性定量检测，然后给出参考工艺及原料的推荐。最后对产品的质量控制及生产过程中出现问题及时解决。