GB 15193.29-2020 食品安全国家标准　扩展一代生殖毒性试验

标准中涉及的相关检测项目

下面是关于《GB 15193.29-2020 食品安全国家标准　扩展一代生殖毒性试验》中相关内容的分类说明，包括检测项目、检测方法和涉及的产品： --- ### 1. 相关检测项目

《GB 15193.29-2020》规定了一代扩展生殖毒性试验中需要进行的检测项目，这些检测项目主要包括：

• 生殖毒性指标：评估化学物质对生殖系统的影响，例如精子质量、卵巢功能、受孕率等。
• 发育毒性指标：检测化学物质对胚胎或胎儿发育的影响，包括器官发育异常、胚胎死亡率等。
• 生殖行为观察：包括交配频率、交配成功率等指标。
• 后代生长发育评估：如体重变化、骨骼或器官异常等。
• 血液及内分泌指标：评估可能的内分泌紊乱，例如激素水平的变动。

--- ### 2. 检测方法

该标准提供了科学严谨的试验方法，具体如下：

• 动物试验模型：通常使用啮齿类动物（如大鼠、小鼠）作为主要的试验模型。
• 剂量分组原则：设置不同实验剂量的处理组，以及对照组，用于观察剂量反应关系。
• 给药途径：包括口服灌胃、饮水、饲料混合等方式。
• 实验周期：时间跨度覆盖多个生殖周期（孕期、哺乳期等），以观察长期效应。
• 组织病理学观察：在实验结束后解剖实验动物，进行器官组织病理检查。
• 统计学分析：对于所有数据，进行统计学显著性分析，确保试验结果的可信度。

--- ### 3. 涉及的产品

《GB 15193.29-2020》主要用于评估食品中可能存在的化学物质以及与食品相关的产品，涉及的产品包括：

• 食品添加剂：评估可能对人体生殖健康产生影响的添加剂。
• 食品污染物：例如重金属、农药残留等有可能造成生殖毒性的物质。
• 环境污染物：通过食品链进入人体的污染物（如二恶英、多环芳烃等）。
• 营养强化剂：某些可能影响内分泌或生殖功能的营养添加物。

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总的来说，《GB 15193.29-2020》通过系统科学的检测项目与方法，全面评估化学物质对食品安全性的影响，从而确保消费者的健康。

GB 15193.29-2020 食品安全国家标准　扩展一代生殖毒性试验的基本信息

标准名：食品安全国家标准　扩展一代生殖毒性试验

标准号：GB 15193.29-2020

标准类别：

发布日期： 2020-09-11

实施日期：

标准状态：现行

GB 15193.29-2020 食品安全国家标准　扩展一代生殖毒性试验的简介

适用范围：

本标准规定了扩展一代生殖毒性的基本试验方法和技术要求。
本标准适用于评价受试物的生殖发育毒性作用。

GB 15193.29-2020 食品安全国家标准　扩展一代生殖毒性试验的部分内容

现行

北检院检验检测中心能够参考《GB 15193.29-2020 食品安全国家标准　扩展一代生殖毒性试验》中的检验检测项目，对规范内及相关产品的技术要求及各项指标进行分析测试。并出具检测报告。

检测范围包含《GB 15193.29-2020 食品安全国家标准　扩展一代生殖毒性试验》中适用范围中的所有样品。

测试项目

按照标准中给出的实验方法及实验方案、对需要检测的项目进行检验测试，检测项目包含《GB 15193.29-2020 食品安全国家标准　扩展一代生殖毒性试验》中规定的所有项目，以及出厂检验、型式检验等。

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检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验，获取相关数据资料;

出具检测报告。

北检研究院的服务范围

1、指标检测：按国标、行标及其他规范方法检测

2、仪器共享：按仪器规范或用户提供的规范检测

3、主成分分析：对含量高的组分或你所规定的某种组分进行5~7天检测。

4，样品前处理：对产品进行预处理后，进行样品前处理，包括样品的采集与保存，样品的提取与分离，样品的鉴定以及样品的初步分析，通过逆向剖析确定原料化学名称及含量等共10个步骤;

5、深度分析：根据成分分析对采购的原料标准品做准确的定性定量检测，然后给出参考工艺及原料的推荐。最后对产品的质量控制及生产过程中出现问题及时解决。