标准中涉及的相关检测项目

以下是标准《GB/T 31740.2-2015 茶制品　第2部分：茶多酚》中可能会涉及的内容的概述，并附加适当的HTML标签： ---

标准《GB/T 31740.2-2015 茶制品　第2部分：茶多酚》

本文简述该标准中提到的相关检测项目、检测方法以及涉及的产品类型。

一、相关检测项目

在《GB/T 31740.2-2015》标准中，通常会涉及如下检测项目：

• 茶多酚的含量检测
• 总黄酮含量
• 水分含量
• 灰分含量
• 重金属检测（如铅、砷等）
• 其他感官指标（如香气、滋味等）

二、检测方法

该标准中一般会规定以下检测茶多酚含量的主要方法：

• 分光光度法： 此方法通过茶多酚溶液的吸光度变化来检测茶多酚的浓度。
• 高效液相色谱法（HPLC）： 用于精确量化茶多酚的具体类型及含量。
• 重量分析法： 用于水分和灰分的含量测定。

除此之外，也可能会对重金属含量使用仪器分析法，如原子吸收光谱法（AAS）。

三、涉及产品

该标准主要适用于以下产品：

• 绿茶提取物
• 红茶提取物
• 乌龙茶提取物
• 其他茶叶及制品（如速溶茶粉、茶饮料等）
• 含茶多酚的食品添加剂

这些产品通常广泛应用于食品工业、保健品领域以及茶叶相关应用。

---

若需更具体的内容，请参考标准《GB/T 31740.2-2015》全文或相关技术文件。

GB/T 31740.2-2015 茶制品　第2部分：茶多酚的基本信息

标准名：茶制品　第2部分：茶多酚

标准号：GB/T 31740.2-2015

标准类别：

发布日期： 2015-07-03

实施日期：

标准状态：现行

GB/T 31740.2-2015 茶制品　第2部分：茶多酚的简介

适用范围：

GB/T31740的本部分规定了茶多酚的分类与规格、技术要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。
本部分适用于以茶叶或茶鲜叶为原料，经提取而成的以儿茶素为主体的酚类化合物的固态产品。

GB/T 31740.2-2015 茶制品　第2部分：茶多酚的部分内容

现行

北检院检验检测中心能够参考《GB/T 31740.2-2015 茶制品　第2部分：茶多酚》中的检验检测项目，对规范内及相关产品的技术要求及各项指标进行分析测试。并出具检测报告。

检测范围包含《GB/T 31740.2-2015 茶制品　第2部分：茶多酚》中适用范围中的所有样品。

测试项目

按照标准中给出的实验方法及实验方案、对需要检测的项目进行检验测试，检测项目包含《GB/T 31740.2-2015 茶制品　第2部分：茶多酚》中规定的所有项目，以及出厂检验、型式检验等。

热门检测项目推荐

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验，获取相关数据资料;

出具检测报告。

北检研究院的服务范围

1、指标检测：按国标、行标及其他规范方法检测

2、仪器共享：按仪器规范或用户提供的规范检测

3、主成分分析：对含量高的组分或你所规定的某种组分进行5~7天检测。

4，样品前处理：对产品进行预处理后，进行样品前处理，包括样品的采集与保存，样品的提取与分离，样品的鉴定以及样品的初步分析，通过逆向剖析确定原料化学名称及含量等共10个步骤;

5、深度分析：根据成分分析对采购的原料标准品做准确的定性定量检测，然后给出参考工艺及原料的推荐。最后对产品的质量控制及生产过程中出现问题及时解决。