GB/T 32743-2016e 白茶加工技术规范

标准中涉及的相关检测项目

《GB/T 32743-2016e 白茶加工技术规范》主要对白茶的加工技术进行了详细的规定。以下是该标准中提到的相关检测项目、检测方法及涉及的产品：

1. 检测项目：

• 感官品质：包括外形、香气、滋味、汤色和叶底的评价。
• 理化指标：包括水分、总灰分、可溶性物质、咖啡因等的检测。
• 卫生指标：重金属（如铅、汞、镉）的含量检测，农药残留检测。

2. 检测方法：

• 感官评价：通过国家标准方法，由专业评茶人员进行感官评定。
• 水分测定：采用烘干法测定，具体为恒温干燥至恒重。
• 总灰分测定：通过高温灼烧后测定残留的灰质。
• 可溶性物质：使用水浸出法进行检测。
• 咖啡因的测定：可采用高效液相色谱法进行定量分析。
• 重金属的测定：采用原子吸收光谱法或者电感耦合等离子体发射光谱法。
• 农药残留的测定：根据具体农药的性质，选用气相色谱法或液相色谱法等进行检测。

3. 涉及产品：

• 散装白茶：包括白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等不同品种的白茶。
• 包装白茶：经过包装处理的成品白茶。

以上信息针对《GB/T 32743-2016e 白茶加工技术规范》中的主要检测项目、方法及涉及产品，为业内从业人员提供了质量控制和产品标准化的依据。

GB/T 32743-2016e 白茶加工技术规范的基本信息

标准名：白茶加工技术规范

标准号：GB/T 32743-2016e

标准类别：

发布日期： 2016-06-14

实施日期：

标准状态：现行

GB/T 32743-2016e 白茶加工技术规范的简介

适用范围：

Thisstandardspecifiesthetermsanddefinitions,generalprocessingconditions,processingprocedure,primaryprocessingtechnology,refiningprocessingtechnology,qualitymanagement,signandlabel,transportationandstorageforwhitetea.
Thisstandardisapplicabletotheprimaryandrefiningprocessingofwhitetea.

GB/T 32743-2016e 白茶加工技术规范的部分内容

现行

北检院检验检测中心能够参考《GB/T 32743-2016e 白茶加工技术规范》中的检验检测项目，对规范内及相关产品的技术要求及各项指标进行分析测试。并出具检测报告。

检测范围包含《GB/T 32743-2016e 白茶加工技术规范》中适用范围中的所有样品。

测试项目

按照标准中给出的实验方法及实验方案、对需要检测的项目进行检验测试，检测项目包含《GB/T 32743-2016e 白茶加工技术规范》中规定的所有项目，以及出厂检验、型式检验等。

热门检测项目推荐

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验，获取相关数据资料;

出具检测报告。

北检研究院的服务范围

1、指标检测：按国标、行标及其他规范方法检测

2、仪器共享：按仪器规范或用户提供的规范检测

3、主成分分析：对含量高的组分或你所规定的某种组分进行5~7天检测。

4，样品前处理：对产品进行预处理后，进行样品前处理，包括样品的采集与保存，样品的提取与分离，样品的鉴定以及样品的初步分析，通过逆向剖析确定原料化学名称及含量等共10个步骤;

5、深度分析：根据成分分析对采购的原料标准品做准确的定性定量检测，然后给出参考工艺及原料的推荐。最后对产品的质量控制及生产过程中出现问题及时解决。