GB 1886.229-2016 食品安全国家标准　食品添加剂　硫酸铝钾(又名钾明矾)

标准中涉及的相关检测项目

根据标准《GB 1886.229-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 硫酸铝钾(又名钾明矾)》，以下是相关的检测项目、检测方法以及涉及的产品概述：

检测项目：

• 纯度（以干基计）
• pH值
• 水不溶物
• 铁含量
• 重金属（以Pb计）
• 砷含量

检测方法：

标准详细规定了各项指标的检测方法，包括但不限于：

• 纯度检测采用重量法或滴定法，以确定硫酸铝钾的含量。
• pH值的测定使用pH计。
• 水不溶物用重力法或者其他适用的实验方法进行测定。
• 铁含量则通常通过分光光度法进行检测。
• 重金属检验采用火焰原子吸收光谱法或其他适宜的方法。
• 砷的检测一般通过原子荧光光谱法等方法来进行。

涉及产品：

钾明矾作为一种食品添加剂，被广泛用于食品行业中，主要用作发酵食品的膨松剂、糕点制作中的收敛剂，以及其他需要使用铝盐的食品加工过程中。

以上信息仅为标准中可能涉及的概要，具体的检测过程和操作需根据标准的详细条款进行。如需具体操作步骤和详细内容，建议参考标准的完整文本。

GB 1886.229-2016 食品安全国家标准　食品添加剂　硫酸铝钾(又名钾明矾)的基本信息

标准名：食品安全国家标准　食品添加剂　硫酸铝钾(又名钾明矾)

标准号：GB 1886.229-2016

标准类别：

发布日期： 2016-08-31

实施日期：

标准状态：现行

GB 1886.229-2016 食品安全国家标准　食品添加剂　硫酸铝钾(又名钾明矾)的简介

适用范围：

本标准适用于天然明矾矿石法和氢氧化铝法、铝矾土法生产的食品添加剂硫酸铝钾。

GB 1886.229-2016 食品安全国家标准　食品添加剂　硫酸铝钾(又名钾明矾)的部分内容

现行

北检院检验检测中心能够参考《GB 1886.229-2016 食品安全国家标准　食品添加剂　硫酸铝钾(又名钾明矾)》中的检验检测项目，对规范内及相关产品的技术要求及各项指标进行分析测试。并出具检测报告。

检测范围包含《GB 1886.229-2016 食品安全国家标准　食品添加剂　硫酸铝钾(又名钾明矾)》中适用范围中的所有样品。

测试项目

按照标准中给出的实验方法及实验方案、对需要检测的项目进行检验测试，检测项目包含《GB 1886.229-2016 食品安全国家标准　食品添加剂　硫酸铝钾(又名钾明矾)》中规定的所有项目，以及出厂检验、型式检验等。

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检测流程

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获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验，获取相关数据资料;

出具检测报告。

北检研究院的服务范围

1、指标检测：按国标、行标及其他规范方法检测

2、仪器共享：按仪器规范或用户提供的规范检测

3、主成分分析：对含量高的组分或你所规定的某种组分进行5~7天检测。

4，样品前处理：对产品进行预处理后，进行样品前处理，包括样品的采集与保存，样品的提取与分离，样品的鉴定以及样品的初步分析，通过逆向剖析确定原料化学名称及含量等共10个步骤;

5、深度分析：根据成分分析对采购的原料标准品做准确的定性定量检测，然后给出参考工艺及原料的推荐。最后对产品的质量控制及生产过程中出现问题及时解决。