GB 1886.244-2016 食品安全国家标准　食品添加剂　紫甘薯色素

标准中涉及的相关检测项目

根据标准《GB 1886.244-2016 食品安全国家标准　食品添加剂　紫甘薯色素》，以下是相关的检测项目、检测方法和涉及产品的概要：

检测项目：

• 紫甘薯色素的色值
• 干燥减量
• 灰分
• 重金属（如：铅、砷等）的含量
• 微生物指标（如：菌落总数、大肠菌群等）

检测方法：

在该标准中，紫甘薯色素的检测涉及多种分析方法，包括但不限于：

• 紫外-可见光分光光度法用于分析色值
• 恒重法用于检测干燥减量和灰分
• 原子吸收光谱法（AAS）用于测定重金属含量
• 微生物限度法用于检测微生物指标

涉及产品：

紫甘薯色素作为一种天然食品添加剂，主要用于以下食品产品中：

• 饮料
• 糖果
• 乳制品
• 果酱和果冻
• 烘焙食品

以上信息为标准中的主要内容概要，应根据具体的检测项目参照标准中的详细规范进行检测和应用。

GB 1886.244-2016 食品安全国家标准　食品添加剂　紫甘薯色素的基本信息

标准名：食品安全国家标准　食品添加剂　紫甘薯色素

标准号：GB 1886.244-2016

标准类别：

发布日期： 2016-08-31

实施日期：

标准状态：现行

GB 1886.244-2016 食品安全国家标准　食品添加剂　紫甘薯色素的简介

适用范围：

本标准适用于以番薯属植物番薯(IpomoeabatatasLam)中紫色的块根为原料用含柠檬酸等酸的水或乙醇水溶液经浸提、精制而成的食品添加剂紫甘薯色素。

GB 1886.244-2016 食品安全国家标准　食品添加剂　紫甘薯色素的部分内容

现行

北检院检验检测中心能够参考《GB 1886.244-2016 食品安全国家标准　食品添加剂　紫甘薯色素》中的检验检测项目，对规范内及相关产品的技术要求及各项指标进行分析测试。并出具检测报告。

检测范围包含《GB 1886.244-2016 食品安全国家标准　食品添加剂　紫甘薯色素》中适用范围中的所有样品。

测试项目

按照标准中给出的实验方法及实验方案、对需要检测的项目进行检验测试，检测项目包含《GB 1886.244-2016 食品安全国家标准　食品添加剂　紫甘薯色素》中规定的所有项目，以及出厂检验、型式检验等。

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检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验，获取相关数据资料;

出具检测报告。

北检研究院的服务范围

1、指标检测：按国标、行标及其他规范方法检测

2、仪器共享：按仪器规范或用户提供的规范检测

3、主成分分析：对含量高的组分或你所规定的某种组分进行5~7天检测。

4，样品前处理：对产品进行预处理后，进行样品前处理，包括样品的采集与保存，样品的提取与分离，样品的鉴定以及样品的初步分析，通过逆向剖析确定原料化学名称及含量等共10个步骤;

5、深度分析：根据成分分析对采购的原料标准品做准确的定性定量检测，然后给出参考工艺及原料的推荐。最后对产品的质量控制及生产过程中出现问题及时解决。