北检(北京)检测技术研究院
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GB 1886.109-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 羟丙基甲基纤维素(HPMC)

北检院检测中心  |  点击量:7次  |  2025-03-05 17:19:27  

标准中涉及的相关检测项目

以下是根据标准《GB 1886.109-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 羟丙基甲基纤维素(HPMC)》相关内容的描述,并合理添加HTML标签以便于内容组织:

1. 标准提到的所有相关检测项目:

  • 羟丙基含量
  • 甲氧基含量
  • 35℃溶液黏度
  • 水分
  • 灰分
  • pH值
  • 重金属含量(以Pb计)
  • 砷含量

2. 检测方法:

标准中具体描述了每项检测项目的检测方法,以下为部分常见方法:

  • 羟丙基含量和甲氧基含量:使用化学滴定法或适当的分析仪器进行检测。
  • 黏度:通过相应的黏度计(如旋转黏度计或毛细管黏度计)在35℃的条件下测定溶液的黏度。
  • 水分:采用加热干燥法或卡尔费休法(K.F法)。
  • 灰分:通过灼烧法分析样品中的灰分比例。
  • pH值:利用pH计测定样品溶液的pH值。
  • 重金属含量和砷含量:通过原子吸收光谱法或者其他有效仪器检测。

3. 涉及的产品:

羟丙基甲基纤维素(HPMC)作为一种食品添加剂,广泛应用于以下产品:

  • 食品加工中的增稠剂或稳定剂,例如饮料、奶制品、果冻等。
  • 焙烤食品中用于改善质地和水分保持性。
  • 部分特殊食品中作为乳化剂。
  • 医药行业中作为胶囊或片剂中的包衣剂。
  • 其他涉及食品安全标准的食品添加剂领域。

以上信息为您整理了标准中关于检测项目、检测方法及涉及产品的相关内容,方便您查阅使用。

GB 1886.109-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 羟丙基甲基纤维素(HPMC)的基本信息

标准名:食品安全国家标准 食品添加剂 羟丙基甲基纤维素(HPMC)

标准号:GB 1886.109-2015

标准类别:

发布日期: 2015-11-13

实施日期:

标准状态:现行

GB 1886.109-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 羟丙基甲基纤维素(HPMC)的简介

适用范围:

本标准适用于食品添加剂羟丙基甲基纤维素(HPMC)。

GB 1886.109-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 羟丙基甲基纤维素(HPMC)的部分内容

现行

北检院检验检测中心能够参考《GB 1886.109-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 羟丙基甲基纤维素(HPMC)》中的检验检测项目,对规范内及相关产品的技术要求及各项指标进行分析测试。并出具检测报告。

检测范围包含《GB 1886.109-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 羟丙基甲基纤维素(HPMC)》中适用范围中的所有样品。

测试项目

按照标准中给出的实验方法及实验方案、对需要检测的项目进行检验测试,检测项目包含《GB 1886.109-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 羟丙基甲基纤维素(HPMC)》中规定的所有项目,以及出厂检验、型式检验等。

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