GB 1886.152-2015 食品安全国家标准　食品添加剂　辛酸乙酯

标准中涉及的相关检测项目

以下是关于标准《GB 1886.152-2015 食品安全国家标准——食品添加剂 辛酸乙酯》中相关的检测项目、检测方法和涉及的产品信息： --- **1. 检测项目：**

根据《GB 1886.152-2015》的要求，辛酸乙酯作为食品添加剂通常需要检测以下项目：

• 感官指标：包括颜色、气味和形态（如透明液体）。

• 纯度检测：主要检测辛酸乙酯的含量，其纯度一般须达到规定百分比。

• 理化性质：包括相对密度、折光指数等参数。

• 重金属含量：例如铅、砷等重金属的限量要求。

• 其他有害物质检测：如乙酸残留、有机溶剂残留等。

--- **2. 检测方法：**

该标准中涉及的常见检测方法如下：

• 感官评价法：通过目测、嗅觉等方式确定色泽、气味以及液体状态。

• 气相色谱法（GC）：用于检测辛酸乙酯的纯度以及有机溶剂残留。

• 滴定法：可能用于检测某些化学成分含量。

• 原子吸收分光光度法（AAS）：用于测定重金属含量，如铅、砷等。

• 高效液相色谱法（HPLC）：可用于分析一些特定的杂质。

--- **3. 涉及产品：**

辛酸乙酯作为一种食品添加剂，广泛应用于以下产品：

• 饮料：如果汁、碳酸饮料中使用作为香料添加剂。

• 糕点：用于增加香气或改善风味。

• 糖果：含辛酸乙酯作为调香成分。

• 乳制品：某些乳品通过其香味成分改善风味。

• 其他食品：可能包括用于调味料或复合食品香精中。

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综上所述，《GB 1886.152-2015》详细规定了辛酸乙酯作为食品添加剂的检测项目、检测方法和涉及产品范围，保障其在食品中的安全性和质量标准。

GB 1886.152-2015 食品安全国家标准　食品添加剂　辛酸乙酯的基本信息

标准名：食品安全国家标准　食品添加剂　辛酸乙酯

标准号：GB 1886.152-2015

标准类别：

发布日期： 2015-09-22

实施日期：

标准状态：现行

GB 1886.152-2015 食品安全国家标准　食品添加剂　辛酸乙酯的简介

适用范围：

本标准适用于食品添加剂辛酸乙酯。

GB 1886.152-2015 食品安全国家标准　食品添加剂　辛酸乙酯的部分内容

现行

北检院检验检测中心能够参考《GB 1886.152-2015 食品安全国家标准　食品添加剂　辛酸乙酯》中的检验检测项目，对规范内及相关产品的技术要求及各项指标进行分析测试。并出具检测报告。

检测范围包含《GB 1886.152-2015 食品安全国家标准　食品添加剂　辛酸乙酯》中适用范围中的所有样品。

测试项目

按照标准中给出的实验方法及实验方案、对需要检测的项目进行检验测试，检测项目包含《GB 1886.152-2015 食品安全国家标准　食品添加剂　辛酸乙酯》中规定的所有项目，以及出厂检验、型式检验等。

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检测流程

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出具检测报告。

北检研究院的服务范围

1、指标检测：按国标、行标及其他规范方法检测

2、仪器共享：按仪器规范或用户提供的规范检测

3、主成分分析：对含量高的组分或你所规定的某种组分进行5~7天检测。

4，样品前处理：对产品进行预处理后，进行样品前处理，包括样品的采集与保存，样品的提取与分离，样品的鉴定以及样品的初步分析，通过逆向剖析确定原料化学名称及含量等共10个步骤;

5、深度分析：根据成分分析对采购的原料标准品做准确的定性定量检测，然后给出参考工艺及原料的推荐。最后对产品的质量控制及生产过程中出现问题及时解决。