GB 1900-2010 食品安全国家标准　食品添加剂　二丁基羟基甲苯(BHT)

标准中涉及的相关检测项目

标准《GB 1900-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 二丁基羟基甲苯 (BHT)》中主要规定了二丁基羟基甲苯 (BHT) 的技术要求、检测方法、适用范围等内容。以下是相关的内容整理并添加了HTML标签以便阅读：

1. 检测项目：

• 纯度测定：分析二丁基羟基甲苯的含量，通常要求纯度在一定百分比范围内。
• 水分含量：测试食品添加剂中是否含有过多的水分。
• 重金属含量（以Pb计）：分析重金属含量是否符合标准要求。
• 砷含量（以As计）：检测产品是否含有过量的砷。
• 其他杂质含量：评估是否含有未限定的杂质。

2. 检测方法：

• 纯度检测方法：采用气相色谱法或高效液相色谱法（HPLC）进行检测，确保准确性与高效性。
• 水分测定：通过卡尔费休水分滴定法对水分含量进行测试。
• 重金属测定：以原子吸收光谱法或者电感耦合等离子体发射光谱法 (ICP-OES) 检测重金属含量。
• 砷测定：使用原子荧光法或者ICP-OES进行检测。
• 其他杂质分析：通过不同的方法如气相色谱法或光谱法确定杂质的种类及含量。

3. 涉及产品：

• 食品添加剂：二丁基羟基甲苯作为一种抗氧化剂，广泛用于食品的防腐与稳定中。
• 油脂产品：在食用油、脂肪制品中，用于防止氧化引起的品质下降。
• 焙烤食品：作为食品添加剂，延长焙烤食品的保质期。
• 其它食品：如方便食品、肉制品等，二丁基羟基甲苯可用于保持食品的稳定性。

总之，GB 1900-2010标准确保了二丁基羟基甲苯在食品工业中的安全使用，同时严格规定了检测项目及方法，以保障食品添加剂质量符合国家要求。

GB 1900-2010 食品安全国家标准　食品添加剂　二丁基羟基甲苯(BHT)的基本信息

标准名：食品安全国家标准　食品添加剂　二丁基羟基甲苯(BHT)

标准号：GB 1900-2010

标准类别：

发布日期： 2010-12-21

实施日期：

标准状态：现行

GB 1900-2010 食品安全国家标准　食品添加剂　二丁基羟基甲苯(BHT)的简介

适用范围：

本标准适用于以对甲酚、异丁醇为原料，以浓硫酸作为催化剂，氧化铝作为脱水剂，反应生成的食品添加剂二丁基羟基甲苯(BHT)。

读者对象：

食品添加剂生产、销售、使用单位，质量监督检验部门。

GB 1900-2010 食品安全国家标准　食品添加剂　二丁基羟基甲苯(BHT)的部分内容

现行

北检院检验检测中心能够参考《GB 1900-2010 食品安全国家标准　食品添加剂　二丁基羟基甲苯(BHT)》中的检验检测项目，对规范内及相关产品的技术要求及各项指标进行分析测试。并出具检测报告。

检测范围包含《GB 1900-2010 食品安全国家标准　食品添加剂　二丁基羟基甲苯(BHT)》中适用范围中的所有样品。

测试项目

按照标准中给出的实验方法及实验方案、对需要检测的项目进行检验测试，检测项目包含《GB 1900-2010 食品安全国家标准　食品添加剂　二丁基羟基甲苯(BHT)》中规定的所有项目，以及出厂检验、型式检验等。

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检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验，获取相关数据资料;

出具检测报告。

北检研究院的服务范围

1、指标检测：按国标、行标及其他规范方法检测

2、仪器共享：按仪器规范或用户提供的规范检测

3、主成分分析：对含量高的组分或你所规定的某种组分进行5~7天检测。

4，样品前处理：对产品进行预处理后，进行样品前处理，包括样品的采集与保存，样品的提取与分离，样品的鉴定以及样品的初步分析，通过逆向剖析确定原料化学名称及含量等共10个步骤;

5、深度分析：根据成分分析对采购的原料标准品做准确的定性定量检测，然后给出参考工艺及原料的推荐。最后对产品的质量控制及生产过程中出现问题及时解决。