GB 1886.303-2021 食品安全国家标准　食品添加剂　食用单宁

标准中涉及的相关检测项目

《GB 1886.303-2021 食品安全国家标准　食品添加剂　食用单宁》中提到的相关检测项目、检测方法以及涉及产品可以根据该标准的内容总结如下：

检测项目：

• 含量测定-用于确定有效单宁含量。
• 水分含量-测定食用单宁的水分含量。
• 灰分含量-用于评价矿物质等无机物的含量。
• 重金属（如铅、砷等）-确保其含量符合食品安全要求。
• 微生物指标-如细菌总数、霉菌酵母以及致病菌检测。

检测方法：

• 滴定法-通常用于单宁的含量测定。
• 重量法-用于测定水分和灰分含量。
• 原子吸收光谱法（AAS）或电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）-用于检测重金属含量。
• 微生物检测常用培养基法。

涉及产品：

• 用于制备一些酒类，如葡萄酒的澄清。
• 可能应用于各种食品加工，如用于防腐和抗氧化目的。
• 某些饮料及配料中的滋味增强。

具体的实施可以参照标准中详细的实用方法和要求，以确保食品的安全性和添加剂的功能效力。

GB 1886.303-2021 食品安全国家标准　食品添加剂　食用单宁的基本信息

标准名：食品安全国家标准　食品添加剂　食用单宁

标准号：GB 1886.303-2021

标准类别：

发布日期： 2021-02-22

实施日期：

标准状态：现行

GB 1886.303-2021 食品安全国家标准　食品添加剂　食用单宁的简介

适用范围：

本标准适用于以五倍子（Gallachinensis）为原料，经乙醇或乙酸乙酯提取、加工制得的主要成分为单宁酸的食品添加剂食用单宁。

GB 1886.303-2021 食品安全国家标准　食品添加剂　食用单宁的部分内容

现行

北检院检验检测中心能够参考《GB 1886.303-2021 食品安全国家标准　食品添加剂　食用单宁》中的检验检测项目，对规范内及相关产品的技术要求及各项指标进行分析测试。并出具检测报告。

检测范围包含《GB 1886.303-2021 食品安全国家标准　食品添加剂　食用单宁》中适用范围中的所有样品。

测试项目

按照标准中给出的实验方法及实验方案、对需要检测的项目进行检验测试，检测项目包含《GB 1886.303-2021 食品安全国家标准　食品添加剂　食用单宁》中规定的所有项目，以及出厂检验、型式检验等。

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检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验，获取相关数据资料;

出具检测报告。

北检研究院的服务范围

1、指标检测：按国标、行标及其他规范方法检测

2、仪器共享：按仪器规范或用户提供的规范检测

3、主成分分析：对含量高的组分或你所规定的某种组分进行5~7天检测。

4，样品前处理：对产品进行预处理后，进行样品前处理，包括样品的采集与保存，样品的提取与分离，样品的鉴定以及样品的初步分析，通过逆向剖析确定原料化学名称及含量等共10个步骤;

5、深度分析：根据成分分析对采购的原料标准品做准确的定性定量检测，然后给出参考工艺及原料的推荐。最后对产品的质量控制及生产过程中出现问题及时解决。