GB 1886.301-2018 食品安全国家标准　食品添加剂　半乳甘露聚糖

标准中涉及的相关检测项目

根据《GB 1886.301-2018 食品安全国家标准　食品添加剂　半乳甘露聚糖》，该标准通常包括以下几个方面的内容：

检测项目：

标准中会指定各种相关的检测项目，以确保半乳甘露聚糖符合食品安全要求。这些项目通常包括纯度、菌落总数、重金属含量（如铅、砷等）、灰分、水分、pH值等。

检测方法：

• 纯度检测： 高效液相色谱法（HPLC）或其他适合的分析方法。
• 重金属检测： 原子吸收光谱法或电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）。
• 灰分测定： 灰化法。
• 菌落总数检测： 平板计数法。
• 水分含量检测： 卡尔费休滴定法或干燥失重法。
• pH值测定： 使用pH计进行测量。

涉及产品：

半乳甘露聚糖是一种常用的增稠剂和稳定剂，广泛应用于各类食品中。具体涉及的产品包括但不限于：

• 乳制品
• 饮料和果汁
• 冷冻食品
• 烘焙制品
• 调味酱汁
• 方便食品

以上信息是对该标准内容的概括总结。详细技术细节和检测方法需参考标准文本及相关的实验室操作规程。

GB 1886.301-2018 食品安全国家标准　食品添加剂　半乳甘露聚糖的基本信息

标准名：食品安全国家标准　食品添加剂　半乳甘露聚糖

标准号：GB 1886.301-2018

标准类别：

发布日期： 2018-06-21

实施日期：

标准状态：现行

GB 1886.301-2018 食品安全国家标准　食品添加剂　半乳甘露聚糖的简介

适用范围：

本标准适用于以瓜尔豆[Cyamopstetragonolobus(L.)Taub]、田箐豆、香豆、决明子、刺槐豆的胚乳片或其胶为原料，经半乳糖苷酶、半纤维素酶、蛋白酶一种或两种以上的酶酶解、纯化等步骤加工制得的低聚合度的的食品添加剂半乳甘露聚糖。

GB 1886.301-2018 食品安全国家标准　食品添加剂　半乳甘露聚糖的部分内容

现行

北检院检验检测中心能够参考《GB 1886.301-2018 食品安全国家标准　食品添加剂　半乳甘露聚糖》中的检验检测项目，对规范内及相关产品的技术要求及各项指标进行分析测试。并出具检测报告。

检测范围包含《GB 1886.301-2018 食品安全国家标准　食品添加剂　半乳甘露聚糖》中适用范围中的所有样品。

测试项目

按照标准中给出的实验方法及实验方案、对需要检测的项目进行检验测试，检测项目包含《GB 1886.301-2018 食品安全国家标准　食品添加剂　半乳甘露聚糖》中规定的所有项目，以及出厂检验、型式检验等。

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检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验，获取相关数据资料;

出具检测报告。

北检研究院的服务范围

1、指标检测：按国标、行标及其他规范方法检测

2、仪器共享：按仪器规范或用户提供的规范检测

3、主成分分析：对含量高的组分或你所规定的某种组分进行5~7天检测。

4，样品前处理：对产品进行预处理后，进行样品前处理，包括样品的采集与保存，样品的提取与分离，样品的鉴定以及样品的初步分析，通过逆向剖析确定原料化学名称及含量等共10个步骤;

5、深度分析：根据成分分析对采购的原料标准品做准确的定性定量检测，然后给出参考工艺及原料的推荐。最后对产品的质量控制及生产过程中出现问题及时解决。