北检(北京)检测技术研究院
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GB 1886.317-2021 食品安全国家标准 食品添加剂 β-胡萝卜素(盐藻来源)

北检院检测中心  |  点击量:10次  |  2025-03-05 19:04:42  

标准中涉及的相关检测项目

在标准《GB 1886.317-2021 食品安全国家标准 食品添加剂 β-胡萝卜素(盐藻来源)》中,详细列出了相关的检测项目、检测方法以及涉及的产品。下面我将分别介绍这些内容:

检测项目:

  • β-胡萝卜素含量
  • 重金属(如铅、砷)含量
  • 微生物指标(如细菌总数、大肠菌群等)
  • 其他化学污染物指标(如农药残留等)

检测方法:

  • β-胡萝卜素含量的测定采用高效液相色谱法(HPLC)
  • 重金属含量的测定可以使用原子吸收分光光度法或电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)
  • 微生物指标的检测采用平板计数法和酶底物法
  • 化学污染物的检测可依据国家相关的检测标准进行具体选择

涉及产品:

  • 食品及保健品中用作色素的β-胡萝卜素
  • 饮料和乳制品中使用的着色添加剂
  • 烘焙制品、糖果中的着色剂
  • 其他需使用天然色素的食品产品

以上是标准中涉及的主要检测项目、方法及应用领域,该信息有助于确保食品中β-胡萝卜素的质量及安全性符合规定。

GB 1886.317-2021 食品安全国家标准 食品添加剂 β-胡萝卜素(盐藻来源)的基本信息

标准名:食品安全国家标准 食品添加剂 β-胡萝卜素(盐藻来源)

标准号:GB 1886.317-2021

标准类别:

发布日期: 2021-02-22

实施日期:

标准状态:现行

GB 1886.317-2021 食品安全国家标准 食品添加剂 β-胡萝卜素(盐藻来源)的简介

适用范围:

本标准适用于以杜氏盐藻(DunaliellaSalina)为原料,经提取精制得到的食品添加剂β胡萝卜素(盐藻来源)。

GB 1886.317-2021 食品安全国家标准 食品添加剂 β-胡萝卜素(盐藻来源)的部分内容

现行

北检院检验检测中心能够参考《GB 1886.317-2021 食品安全国家标准 食品添加剂 β-胡萝卜素(盐藻来源)》中的检验检测项目,对规范内及相关产品的技术要求及各项指标进行分析测试。并出具检测报告。

检测范围包含《GB 1886.317-2021 食品安全国家标准 食品添加剂 β-胡萝卜素(盐藻来源)》中适用范围中的所有样品。

测试项目

按照标准中给出的实验方法及实验方案、对需要检测的项目进行检验测试,检测项目包含《GB 1886.317-2021 食品安全国家标准 食品添加剂 β-胡萝卜素(盐藻来源)》中规定的所有项目,以及出厂检验、型式检验等。

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2、仪器共享:按仪器规范或用户提供的规范检测

3、主成分分析:对含量高的组分或你所规定的某种组分进行5~7天检测。

4,样品前处理:对产品进行预处理后,进行样品前处理,包括样品的采集与保存,样品的提取与分离,样品的鉴定以及样品的初步分析,通过逆向剖析确定原料化学名称及含量等共10个步骤;

5、深度分析:根据成分分析对采购的原料标准品做准确的定性定量检测,然后给出参考工艺及原料的推荐。最后对产品的质量控制及生产过程中出现问题及时解决。

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