北检(北京)检测技术研究院
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GB 1886.18-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 糖精钠

北检院检测中心  |  点击量:9次  |  2025-03-10 08:56:33  

标准中涉及的相关检测项目

标准《GB 1886.18-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 糖精钠》主要涉及了糖精钠作为食品添加剂的质量要求和检测方法。以下是该标准中提到的相关检测项目及其方法,以及所涉及的产品:

检测项目:
  • 外观

  • 溶解性

  • 含量测定

  • 干燥失重

  • 苯甲酸和邻甲苯酸

  • 重金属(以Pb计)

  • 砷含量

检测方法:
  • 外观:目视检查

  • 溶解性:按标准中的方法规定进行检测

  • 含量测定:通过滴定法或高效液相色谱法进行检测

  • 干燥失重:在规定温度下干燥一定时间后称重

  • 苯甲酸和邻甲苯酸:采用特定的化学分析方法进行检测

  • 重金属(以Pb计):采用适当的分析仪器进行测定

  • 砷含量:通过化学分析方法如银盐法进行检测

涉及产品:

糖精钠主要用于多种食品和饮品中作为甜味剂,常见的产品包括:

  • 饮料

  • 糖果

  • 烘焙食品

  • 果酱及果冻

  • 某些乳制品

总之,《GB 1886.18-2015》为糖精钠的安全使用提供了详细的检测指南,确保其在食品添加中的安全性和有效性。

GB 1886.18-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 糖精钠的基本信息

标准名:食品安全国家标准 食品添加剂 糖精钠

标准号:GB 1886.18-2015

标准类别:

发布日期: 2015-11-13

实施日期:

标准状态:现行

GB 1886.18-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 糖精钠的简介

适用范围:

本标准适用于以苯二甲酸酐为原料经化学合成制得的食品添加剂糖精钠。

GB 1886.18-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 糖精钠的部分内容

现行

北检院检验检测中心能够参考《GB 1886.18-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 糖精钠》中的检验检测项目,对规范内及相关产品的技术要求及各项指标进行分析测试。并出具检测报告。

检测范围包含《GB 1886.18-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 糖精钠》中适用范围中的所有样品。

测试项目

按照标准中给出的实验方法及实验方案、对需要检测的项目进行检验测试,检测项目包含《GB 1886.18-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 糖精钠》中规定的所有项目,以及出厂检验、型式检验等。

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检测流程

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1、指标检测:按国标、行标及其他规范方法检测

2、仪器共享:按仪器规范或用户提供的规范检测

3、主成分分析:对含量高的组分或你所规定的某种组分进行5~7天检测。

4,样品前处理:对产品进行预处理后,进行样品前处理,包括样品的采集与保存,样品的提取与分离,样品的鉴定以及样品的初步分析,通过逆向剖析确定原料化学名称及含量等共10个步骤;

5、深度分析:根据成分分析对采购的原料标准品做准确的定性定量检测,然后给出参考工艺及原料的推荐。最后对产品的质量控制及生产过程中出现问题及时解决。

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