GB 1886.161-2015 食品安全国家标准　食品添加剂　棕榈酸乙酯

标准中涉及的相关检测项目

《GB 1886.161-2015 食品安全国家标准　食品添加剂　棕榈酸乙酯》规范了食品添加剂棕榈酸乙酯的质量要求及检测方法。以下是该标准中涉及的主要检测项目和相关方法：

• 感官指标：色泽、气味、状态等。
• 理化指标：包括酸值、皂化值、碘值、熔点等。
• 纯度指标：棕榈酸乙酯含量。
• 杂质限量：重金属（例如铅）含量等。

• 感官指标的判断主要依赖于观察和嗅觉等感官检验。
• 理化指标涉及化学滴定法、气相色谱法、熔点仪测定等。
• 纯度指标主要利用气相色谱法进行测定。
• 重金属含量可通过原子吸收光谱法进行分析。

标准主要适用于以棕榈酸乙酯为食品添加剂的相关食品产品。在食品制造中，棕榈酸乙酯可用作抗氧化剂、乳化剂等，广泛用于多种食品的加工和制作。

该标准的实施确保了作为食品添加剂的棕榈酸乙酯的安全性和合规性，从而保障消费者的健康。

GB 1886.161-2015 食品安全国家标准　食品添加剂　棕榈酸乙酯的基本信息

标准名：食品安全国家标准　食品添加剂　棕榈酸乙酯

标准号：GB 1886.161-2015

标准类别：

发布日期： 2015-09-22

实施日期：

标准状态：现行

GB 1886.161-2015 食品安全国家标准　食品添加剂　棕榈酸乙酯的简介

适用范围：

GB 1886.161-2015 食品安全国家标准　食品添加剂　棕榈酸乙酯的部分内容

北检院检验检测中心能够参考《GB 1886.161-2015 食品安全国家标准　食品添加剂　棕榈酸乙酯》中的检验检测项目，对规范内及相关产品的技术要求及各项指标进行分析测试。并出具检测报告。

检测范围包含《GB 1886.161-2015 食品安全国家标准　食品添加剂　棕榈酸乙酯》中适用范围中的所有样品。

测试项目

按照标准中给出的实验方法及实验方案、对需要检测的项目进行检验测试，检测项目包含《GB 1886.161-2015 食品安全国家标准　食品添加剂　棕榈酸乙酯》中规定的所有项目，以及出厂检验、型式检验等。

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检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

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开展实验，获取相关数据资料;

出具检测报告。

北检研究院的服务范围

1、指标检测：按国标、行标及其他规范方法检测

2、仪器共享：按仪器规范或用户提供的规范检测

3、主成分分析：对含量高的组分或你所规定的某种组分进行5~7天检测。

4，样品前处理：对产品进行预处理后，进行样品前处理，包括样品的采集与保存，样品的提取与分离，样品的鉴定以及样品的初步分析，通过逆向剖析确定原料化学名称及含量等共10个步骤;

5、深度分析：根据成分分析对采购的原料标准品做准确的定性定量检测，然后给出参考工艺及原料的推荐。最后对产品的质量控制及生产过程中出现问题及时解决。