GB 1886.197-2016 食品安全国家标准　食品添加剂　乳酸乙酯

标准中涉及的相关检测项目

根据《GB 1886.197-2016 食品安全国家标准　食品添加剂　乳酸乙酯》，以下是关于其检测项目、检测方法以及涉及产品的总结，结合适当的HTML标签进行内容组织： ### 1. 检测项目

在《GB 1886.197-2016》中，乳酸乙酯的检测项目主要包括以下内容：

• 感官要求（外观、气味）
• 纯度指标
• 含量测定（乳酸乙酯的含量）
• 酸度（以乳酸计）
• 铅含量（以Pb计）
• 比重
• 折光指数

### 2. 检测方法

为了确保乳酸乙酯的质量符合标准规定，《GB 1886.197-2016》包含以下检测方法：

1. 含量测定：采用气相色谱法对乳酸乙酯的含量进行测定。
2. 酸度测定：酸碱滴定法（以乳酸计）。
3. 铅含量测定：石墨炉原子吸收光谱法或ICP-MS。
4. 比重测量：在规定的温度下，用密度计进行比重测量。
5. 折光指数测定：使用折光仪，在规定温度下测试乳酸乙酯的折光率。

### 3. 涉及产品

乳酸乙酯作为一种食品添加剂，广泛应用于多种食品类别，主要包括：

• 饮料（如果汁类饮料）
• 烘焙食品
• 糕点
• 糖果
• 乳制品及其制品
• 其他食品加工中用作增香剂或溶剂

以上信息是基于当前《GB 1886.197-2016》的要求进行的总结。如果需要进行生产、使用或第三方检测，建议详细查阅标准原文以确保准确，以满足食品安全的具体要求。

GB 1886.197-2016 食品安全国家标准　食品添加剂　乳酸乙酯的基本信息

标准名：食品安全国家标准　食品添加剂　乳酸乙酯

标准号：GB 1886.197-2016

标准类别：

发布日期： 2016-08-31

实施日期：

标准状态：现行

GB 1886.197-2016 食品安全国家标准　食品添加剂　乳酸乙酯的简介

适用范围：

本标准适用于以乳酸和乙醇为原料经化学反应制得的食品添加剂乳酸乙酯。

GB 1886.197-2016 食品安全国家标准　食品添加剂　乳酸乙酯的部分内容

现行

北检院检验检测中心能够参考《GB 1886.197-2016 食品安全国家标准　食品添加剂　乳酸乙酯》中的检验检测项目，对规范内及相关产品的技术要求及各项指标进行分析测试。并出具检测报告。

检测范围包含《GB 1886.197-2016 食品安全国家标准　食品添加剂　乳酸乙酯》中适用范围中的所有样品。

测试项目

按照标准中给出的实验方法及实验方案、对需要检测的项目进行检验测试，检测项目包含《GB 1886.197-2016 食品安全国家标准　食品添加剂　乳酸乙酯》中规定的所有项目，以及出厂检验、型式检验等。

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检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验，获取相关数据资料;

出具检测报告。

北检研究院的服务范围

1、指标检测：按国标、行标及其他规范方法检测

2、仪器共享：按仪器规范或用户提供的规范检测

3、主成分分析：对含量高的组分或你所规定的某种组分进行5~7天检测。

4，样品前处理：对产品进行预处理后，进行样品前处理，包括样品的采集与保存，样品的提取与分离，样品的鉴定以及样品的初步分析，通过逆向剖析确定原料化学名称及含量等共10个步骤;

5、深度分析：根据成分分析对采购的原料标准品做准确的定性定量检测，然后给出参考工艺及原料的推荐。最后对产品的质量控制及生产过程中出现问题及时解决。