GB/T 13208-2024 芦笋罐头质量通则

标准中涉及的相关检测项目

在《GB/T 13208-2024 芦笋罐头质量通则》中，通常会提到以下内容： 检测项目：

质量检测项目通常包括感官指标、理化指标和微生物指标等。

• 感官指标：包括颜色、气味、口感和外观。
• 理化指标：包括固形物含量、pH值、盐分、糖分和酸度等。
• 微生物指标：包括菌落总数、大肠菌群等。

检测方法：

检测方法通常依据相关标准进行，常见的方法包括：

• 感官检验：由专业人员通过视觉、嗅觉、味觉进行评估。
• 理化检验：使用实验室仪器进行，如pH计、电导率仪和光谱仪等。
• 微生物检验：通过培养基培养和显微镜观察等方法。

涉及产品：

主要针对芦笋罐头，可能包括不同加工工艺的产品，例如整根芦笋罐头、切段芦笋罐头等。

具体内容应以最终发布的标准为准，以上仅为通常情况下可能包含的项目。

GB/T 13208-2024 芦笋罐头质量通则的基本信息

标准名：芦笋罐头质量通则

标准号：GB/T 13208-2024

标准类别：

发布日期： 2024-11-28

实施日期：

标准状态：即将实施

GB/T 13208-2024 芦笋罐头质量通则的简介

适用范围：

本文件规定了芦笋罐头的原辅材料、感官要求、理化指标等要求和检验规则以及标签、包装、标志、运输和贮存的内容，描述了相应的试验方法，同时给出了便于技术规定的产品分类及代号。
本文件适用于芦笋罐头的生产、检验和销售。

GB/T 13208-2024 芦笋罐头质量通则的部分内容

即将实施

北检院检验检测中心能够参考《GB/T 13208-2024 芦笋罐头质量通则》中的检验检测项目，对规范内及相关产品的技术要求及各项指标进行分析测试。并出具检测报告。

检测范围包含《GB/T 13208-2024 芦笋罐头质量通则》中适用范围中的所有样品。

测试项目

按照标准中给出的实验方法及实验方案、对需要检测的项目进行检验测试，检测项目包含《GB/T 13208-2024 芦笋罐头质量通则》中规定的所有项目，以及出厂检验、型式检验等。

热门检测项目推荐

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验，获取相关数据资料;

出具检测报告。

北检研究院的服务范围

1、指标检测：按国标、行标及其他规范方法检测

2、仪器共享：按仪器规范或用户提供的规范检测

3、主成分分析：对含量高的组分或你所规定的某种组分进行5~7天检测。

4，样品前处理：对产品进行预处理后，进行样品前处理，包括样品的采集与保存，样品的提取与分离，样品的鉴定以及样品的初步分析，通过逆向剖析确定原料化学名称及含量等共10个步骤;

5、深度分析：根据成分分析对采购的原料标准品做准确的定性定量检测，然后给出参考工艺及原料的推荐。最后对产品的质量控制及生产过程中出现问题及时解决。