GB/T 5493-2008 粮油检验　类型及互混检验

标准中涉及的相关检测项目

《GB/T 5493-2008 粮油检验　类型及互混检验》标准中涉及的检测项目主要包括粮油产品的类型鉴定和互混情况的检测。具体项目可能包括：

• 类型鉴定：用于区分不同粮油产品的类型，以确保产品的纯度和质量。
• 互混检测：用于判定粮油产品是否发生交叉混合现象，以确保产品的质量和特性。

检测方法通常包括以下几个方面：

• 感官检测法：通过视觉、嗅觉、味觉等感官进行初步检测。
• 物理化学检测法：使用实验室仪器和设备进行详细的物理化学分析，包括成分对比和特性比对。
• 生物技术检测法：应用生物技术手段进行检测，如DNA鉴定等。

涉及的产品主要包括各种粮食和油料产品，如：

• 大米、面粉、玉米、小麦等粮食产品。
• 植物油、动物油等油料产品。

通过这些检测项目和方法，确保粮油产品的质量和纯度是标准实施的主要目标。

GB/T 5493-2008 粮油检验　类型及互混检验的基本信息

标准名：粮油检验　类型及互混检验

标准号：GB/T 5493-2008

标准类别：

发布日期： 2008-11-04

实施日期：

标准状态：现行

GB/T 5493-2008 粮油检验　类型及互混检验的简介

适用范围：

本标准规定了粮食、油料类型及互混检验的试剂、仪器和用具、照明要求、操作步骤和结果计算。本标准适用于同种类粮食、油料间不同粒形、粒质、粒色的互混检验，以及不同种类粮食、油料间的互混检验。

读者对象：

粮油生产、检验及科研单位

GB/T 5493-2008 粮油检验　类型及互混检验的部分内容

现行

北检院检验检测中心能够参考《GB/T 5493-2008 粮油检验　类型及互混检验》中的检验检测项目，对规范内及相关产品的技术要求及各项指标进行分析测试。并出具检测报告。

检测范围包含《GB/T 5493-2008 粮油检验　类型及互混检验》中适用范围中的所有样品。

测试项目

按照标准中给出的实验方法及实验方案、对需要检测的项目进行检验测试，检测项目包含《GB/T 5493-2008 粮油检验　类型及互混检验》中规定的所有项目，以及出厂检验、型式检验等。

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检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验，获取相关数据资料;

出具检测报告。

北检研究院的服务范围

1、指标检测：按国标、行标及其他规范方法检测

2、仪器共享：按仪器规范或用户提供的规范检测

3、主成分分析：对含量高的组分或你所规定的某种组分进行5~7天检测。

4，样品前处理：对产品进行预处理后，进行样品前处理，包括样品的采集与保存，样品的提取与分离，样品的鉴定以及样品的初步分析，通过逆向剖析确定原料化学名称及含量等共10个步骤;

5、深度分析：根据成分分析对采购的原料标准品做准确的定性定量检测，然后给出参考工艺及原料的推荐。最后对产品的质量控制及生产过程中出现问题及时解决。