GB/T 5523-2008 粮油检验　粮食、油料的脂肪酶活动度的测定

标准中涉及的相关检测项目

标准《GB/T 5523-2008 粮油检验　粮食、油料的脂肪酶活动度的测定》中提到的检测项目、检测方法以及涉及的产品包括以下内容：

相关的检测项目：

• 脂肪酶活性测定

检测方法：

• 使用滴定分析法进行脂肪酶活性测定。
• 具体过程涉及油料的采样、样品的制备、溶剂的使用与滴定过程的操作。

涉及产品：

• 粮食作物
• 油料种子

以上信息涵盖了标准中主要提到的检测内容，准确地执行这些程序与方法，能够有效测定粮油中脂肪酶的活性，确保产品的质量与安全。

GB/T 5523-2008 粮油检验　粮食、油料的脂肪酶活动度的测定的基本信息

标准名：粮油检验　粮食、油料的脂肪酶活动度的测定

标准号：GB/T 5523-2008

标准类别：

发布日期： 2008-11-04

实施日期：

标准状态：现行

GB/T 5523-2008 粮油检验　粮食、油料的脂肪酶活动度的测定的简介

适用范围：

本标准规定了粮食、油料中脂肪酶活动度测定的术语和定义、原理、试剂和材料、仪器与用具、试样制备、分析步骤、结果计算及重复性。本标准适用于粮食、油料中脂肪酶活动度的测定。

读者对象：

粮食、油料的生产、加工和销售单位，质量监督检验部门，相关的科学研究机构。

GB/T 5523-2008 粮油检验　粮食、油料的脂肪酶活动度的测定的部分内容

现行

北检院检验检测中心能够参考《GB/T 5523-2008 粮油检验　粮食、油料的脂肪酶活动度的测定》中的检验检测项目，对规范内及相关产品的技术要求及各项指标进行分析测试。并出具检测报告。

检测范围包含《GB/T 5523-2008 粮油检验　粮食、油料的脂肪酶活动度的测定》中适用范围中的所有样品。

测试项目

按照标准中给出的实验方法及实验方案、对需要检测的项目进行检验测试，检测项目包含《GB/T 5523-2008 粮油检验　粮食、油料的脂肪酶活动度的测定》中规定的所有项目，以及出厂检验、型式检验等。

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检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验，获取相关数据资料;

出具检测报告。

北检研究院的服务范围

1、指标检测：按国标、行标及其他规范方法检测

2、仪器共享：按仪器规范或用户提供的规范检测

3、主成分分析：对含量高的组分或你所规定的某种组分进行5~7天检测。

4，样品前处理：对产品进行预处理后，进行样品前处理，包括样品的采集与保存，样品的提取与分离，样品的鉴定以及样品的初步分析，通过逆向剖析确定原料化学名称及含量等共10个步骤;

5、深度分析：根据成分分析对采购的原料标准品做准确的定性定量检测，然后给出参考工艺及原料的推荐。最后对产品的质量控制及生产过程中出现问题及时解决。