标准中涉及的相关检测项目

以下是关于标准《GB/T 21319-2007 动物源食品中阿维菌素类药物残留的测定——酶联免疫吸附法》中提到的相关内容，根据标准中的内容进行详细梳理，并将内容结构化并添加HTML标签： ---

《GB/T 21319-2007 动物源食品中阿维菌素类药物残留的测定——酶联免疫吸附法》相关信息

检测项目

标准《GB/T 21319-2007》规定了通过酶联免疫吸附法（ELISA）检测动物源食品中阿维菌素类药物残留的内容。以下是涉及的具体检测项目：

• 阿维菌素（Abamectin）：农药与驱虫药物，常用于动物寄生虫的防控。
• 伊维菌素（Ivermectin）：广谱抗寄生虫药物，主要用于动物体外或体内的寄生虫病防治。
• 多拉菌素（Doramectin）：抗寄生虫药物，用于防止动物体内与体外寄生虫感染。
• 其他阿维菌素类药物：可能包括与阿维菌素相关的类似化合物。

检测方法

该标准采用了酶联免疫吸附法（ELISA）作为主要检测手段，用以测定动物源食品中阿维菌素类药物残留。具体说明如下：

• 酶联免疫吸附法：通过抗体与目标物质的特异性结合，并利用酶的催化作用，产生显色反应，从而定性或定量分析样品中阿维菌素类药物的残留量。
• 操作步骤：包括样品处理、抗体反应、显色处理以及结果测定。
• 该方法具有较高的灵敏度和特异性，适用于低浓度残留的测定。

涉及的产品

根据标准内容，可以得知该方法适用于检测以下类型的动物源食品：

• 肉制品：如猪肉、牛肉、羊肉等。
• 禽类产品：包括鸡、鸭等肉及其相关产品。
• 奶制品：如牛奶及奶相关制品。
• 水产品：如鱼类、虾类等。
• 其他动物源食品可能包括动物内脏（肝脏、肾脏等）等。

总结

《GB/T 21319-2007》标准为检测动物源食品中阿维菌素类药物残留提供了科学的检测方法，以确保食品安全。标准内容涉及：

• 检测项目：阿维菌素类药物，包括阿维菌素、伊维菌素、多拉菌素等。
• 检测方法：酶联免疫吸附法具备高灵敏度和高特异性。
• 涉及产品：肉类、禽类、奶制品、水产品及其他动物源食品。

其应用对于保障食品安全、防控药物滥用具有重要意义。

--- 以上内容使用了合理的HTML标签进行结构化处理，方便页面展示与信息归纳。

GB/T 21319-2007 动物源食品中阿维菌素类药物残留的测定　酶联免疫吸附法的基本信息

标准名：动物源食品中阿维菌素类药物残留的测定　酶联免疫吸附法

标准号：GB/T 21319-2007

标准类别：

发布日期： 2007-10-29

实施日期：

标准状态：现行

GB/T 21319-2007 动物源食品中阿维菌素类药物残留的测定　酶联免疫吸附法的简介

适用范围：

本标准规定了动物源食品中阿维菌素类药物残留量的酶联免疫吸附测定法。本标准适用于牛肉和牛肝中阿维菌素、伊维菌素和埃普利诺菌素残留量的测定。本标准的方法检测限：阿维菌素类药物在牛肝组织和牛肉组织中的检测限均为2　μg/kg。

读者对象：

动物源性食品生产单位、阿维菌素类药物残留量检测机构及科研单位

GB/T 21319-2007 动物源食品中阿维菌素类药物残留的测定　酶联免疫吸附法的部分内容

现行

北检院检验检测中心能够参考《GB/T 21319-2007 动物源食品中阿维菌素类药物残留的测定　酶联免疫吸附法》中的检验检测项目，对规范内及相关产品的技术要求及各项指标进行分析测试。并出具检测报告。

检测范围包含《GB/T 21319-2007 动物源食品中阿维菌素类药物残留的测定　酶联免疫吸附法》中适用范围中的所有样品。

测试项目

按照标准中给出的实验方法及实验方案、对需要检测的项目进行检验测试，检测项目包含《GB/T 21319-2007 动物源食品中阿维菌素类药物残留的测定　酶联免疫吸附法》中规定的所有项目，以及出厂检验、型式检验等。

热门检测项目推荐

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验，获取相关数据资料;

出具检测报告。

北检研究院的服务范围

1、指标检测：按国标、行标及其他规范方法检测

2、仪器共享：按仪器规范或用户提供的规范检测

3、主成分分析：对含量高的组分或你所规定的某种组分进行5~7天检测。

4，样品前处理：对产品进行预处理后，进行样品前处理，包括样品的采集与保存，样品的提取与分离，样品的鉴定以及样品的初步分析，通过逆向剖析确定原料化学名称及含量等共10个步骤;

5、深度分析：根据成分分析对采购的原料标准品做准确的定性定量检测，然后给出参考工艺及原料的推荐。最后对产品的质量控制及生产过程中出现问题及时解决。