GB/T 21322-2007 动物源食品中3-甲基喹喔啉-2-羧酸残留的测定　高效液相色谱法

标准中涉及的相关检测项目

在标准《GB/T 21322-2007 动物源食品中3-甲基喹喔啉-2-羧酸残留的测定 高效液相色谱法》中，所涉及的内容可以分为几个部分：

1. 检测项目：

该标准主要关注的是3-甲基喹喔啉-2-羧酸（MQCA）在动物源食品中的残留检测。这是主要的检测项目。

2. 检测方法：

标准中采用的是高效液相色谱法（HPLC）来测定MQCA的残留。这是一种精确的分析技术，适用于检测食品化学成分的微量残留。

3. 涉及产品：

该标准适用于各种动物源食品。这通常包括但不限于肉类、鱼类、奶制品、禽类等食品种类。具体的产品可以根据检测需求来确认。

需要注意的是，该标准提供了详尽的操作流程和技术规范，以确保在检测中的准确性和可靠性。

GB/T 21322-2007 动物源食品中3-甲基喹喔啉-2-羧酸残留的测定　高效液相色谱法的基本信息

标准名：动物源食品中3-甲基喹喔啉-2-羧酸残留的测定　高效液相色谱法

标准号：GB/T 21322-2007

标准类别：

发布日期： 2007-10-29

实施日期：

标准状态：现行

GB/T 21322-2007 动物源食品中3-甲基喹喔啉-2-羧酸残留的测定　高效液相色谱法的简介

适用范围：

本标准规定了猪、鸡、鱼可食性组织中3甲基喹喔啉2羧酸（3methylquinoxaline2carboxylicacid，MQCA）残留检测的制样和高效液相色谱的测定方法。本标准适用于猪、鸡肌肉、肝脏和鱼肌肉中MQCA残留的定量检测。

读者对象：

动物源性食品生产单位、3-甲基喹喔啉-2-羧酸残留检测机构及科研单位

GB/T 21322-2007 动物源食品中3-甲基喹喔啉-2-羧酸残留的测定　高效液相色谱法的部分内容

现行

北检院检验检测中心能够参考《GB/T 21322-2007 动物源食品中3-甲基喹喔啉-2-羧酸残留的测定　高效液相色谱法》中的检验检测项目，对规范内及相关产品的技术要求及各项指标进行分析测试。并出具检测报告。

检测范围包含《GB/T 21322-2007 动物源食品中3-甲基喹喔啉-2-羧酸残留的测定　高效液相色谱法》中适用范围中的所有样品。

测试项目

按照标准中给出的实验方法及实验方案、对需要检测的项目进行检验测试，检测项目包含《GB/T 21322-2007 动物源食品中3-甲基喹喔啉-2-羧酸残留的测定　高效液相色谱法》中规定的所有项目，以及出厂检验、型式检验等。

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检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验，获取相关数据资料;

出具检测报告。

北检研究院的服务范围

1、指标检测：按国标、行标及其他规范方法检测

2、仪器共享：按仪器规范或用户提供的规范检测

3、主成分分析：对含量高的组分或你所规定的某种组分进行5~7天检测。

4，样品前处理：对产品进行预处理后，进行样品前处理，包括样品的采集与保存，样品的提取与分离，样品的鉴定以及样品的初步分析，通过逆向剖析确定原料化学名称及含量等共10个步骤;

5、深度分析：根据成分分析对采购的原料标准品做准确的定性定量检测，然后给出参考工艺及原料的推荐。最后对产品的质量控制及生产过程中出现问题及时解决。