北检(北京)检测技术研究院
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GB 1886.221-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 胭脂红铝色淀

北检院检测中心  |  点击量:8次  |  2025-03-10 16:28:12  

标准中涉及的相关检测项目

标准《GB 1886.221-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 胭脂红铝色淀》中提到的检测项目和检测方法非常详细,以下是相关内容的概述:

检测项目:
  • 纯度检测:确保胭脂红铝色淀的纯度符合标准要求,通常包括对其主要成分含量的检测。
  • 重金属含量检测:检测铅、汞、砷等重金属杂质,以确保其含量在安全范围内。
  • 水分含量检测:测量色淀产品中的水分含量,以确保产品质量和稳定性。
  • 色度检测:确认色淀的色度是否符合规定的标准。
检测方法:
  • 光谱分析法:利用分光光度计进行色度和成分的分析。
  • 重量法:用于测量水分和其他成分的精准重量。
  • 化学滴定法:进行纯度和重金属含量的化学检测。

这些方法确保胭脂红铝色淀在使用过程中符合食品安全标准,避免对消费者造成危害。

涉及产品:
  • 糖果:用于调色和吸引眼球。
  • 饮料:用于增添视觉吸引力。
  • 烘焙食品:为产品提供鲜艳的红色。
  • 其他食品加工:需要增加颜色的各类食品产品。

胭脂红铝色淀作为一种重要的食品添加剂,被广泛应用于各种食品加工中,其质量和安全性至关重要,标准提供了详细的检测项目和方法以确保产品符合国家食品安全要求。

GB 1886.221-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 胭脂红铝色淀的基本信息

标准名:食品安全国家标准 食品添加剂 胭脂红铝色淀

标准号:GB 1886.221-2016

标准类别:

发布日期: 2016-08-31

实施日期:

标准状态:现行

GB 1886.221-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 胭脂红铝色淀的简介

适用范围:

本标准适用于以食品添加剂胭脂红和铝盐为原料经色淀化而制得的食品添加剂胭脂红铝色淀。

GB 1886.221-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 胭脂红铝色淀的部分内容

现行

北检院检验检测中心能够参考《GB 1886.221-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 胭脂红铝色淀》中的检验检测项目,对规范内及相关产品的技术要求及各项指标进行分析测试。并出具检测报告。

检测范围包含《GB 1886.221-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 胭脂红铝色淀》中适用范围中的所有样品。

测试项目

按照标准中给出的实验方法及实验方案、对需要检测的项目进行检验测试,检测项目包含《GB 1886.221-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 胭脂红铝色淀》中规定的所有项目,以及出厂检验、型式检验等。

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检测流程

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1、指标检测:按国标、行标及其他规范方法检测

2、仪器共享:按仪器规范或用户提供的规范检测

3、主成分分析:对含量高的组分或你所规定的某种组分进行5~7天检测。

4,样品前处理:对产品进行预处理后,进行样品前处理,包括样品的采集与保存,样品的提取与分离,样品的鉴定以及样品的初步分析,通过逆向剖析确定原料化学名称及含量等共10个步骤;

5、深度分析:根据成分分析对采购的原料标准品做准确的定性定量检测,然后给出参考工艺及原料的推荐。最后对产品的质量控制及生产过程中出现问题及时解决。

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