北检(北京)检测技术研究院
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GB/T 22369-2008 甜玉米罐头

北检院检测中心  |  点击量:5次  |  2025-03-10 16:45:44  

标准中涉及的相关检测项目

以下是根据《GB/T 22369-2008 甜玉米罐头》中提到的相关点整理的内容,并合理加入HTML标签,便于阅读和理解: ---

标准《GB/T 22369-2008 甜玉米罐头》中提到的相关项目及内容

1. 检测项目

根据《GB/T 22369-2008 甜玉米罐头》,甜玉米罐头的检测内容主要分为以下几个方面:

  • 感官指标:如颜色、气味、滋味、组织状态等。
  • 理化指标:如总固形物、pH值、可溶性固形物含量等。
  • 微生物指标:如商业无菌检验,包括细菌、霉菌及酵母菌检测。
  • 污染物指标:包括重金属(如铅、镉)、农药残留等。

2. 检测方法

标准中对各检测项目的具体检测方法进行了规定,具体如下:

  • 感官检验:采用目测和品鉴的方法进行感官指标分析。
  • 理化分析:
    • 总固形物测定采用蒸发称重法或其他标准方法。
    • pH值测定采用pH计测量。
    • 可溶性固形物测定采用折光计法。
  • 微生物检验:按照相关食品微生物检测标准(如《GB 4789》系列)要求,进行商业无菌检验。
  • 污染物检测:按照相关国家标准或行业标准方法(如《GB 5009》系列)进行重金属和农药残留的检测。

3. 涉及产品

标准适用于所有以甜玉米(也称水果玉米)为主要原料,添加或不添加辅料,经加工制成的即食罐头产品。包括:

  • 整粒甜玉米罐头
  • 甜玉米泥罐头
  • 混合甜玉米食材罐头

本标准的制定旨在规范甜玉米罐头的生产和质量管理,满足消费者对安全、健康食品的需求。

--- 如果需要更详细的内容解读,可以直接参考标准的原文档或有关检测方法的相关国家标准(如《GB 4789》系列、《GB 5009》系列等)。

GB/T 22369-2008 甜玉米罐头的基本信息

标准名:甜玉米罐头

标准号:GB/T 22369-2008

标准类别:

发布日期: 2008-09-10

实施日期:

标准状态:现行

GB/T 22369-2008 甜玉米罐头的简介

适用范围:

本标准规定了甜玉米罐头的产品分类及代号、技术要求、检验方法、检验规则、标签以及包装、运输和贮存要求。本标准适用于甜玉米罐头的生产、销售和监督检查。

读者对象:

该产品的生产、销售、监督检验部门。

GB/T 22369-2008 甜玉米罐头的部分内容

现行

北检院检验检测中心能够参考《GB/T 22369-2008 甜玉米罐头》中的检验检测项目,对规范内及相关产品的技术要求及各项指标进行分析测试。并出具检测报告。

检测范围包含《GB/T 22369-2008 甜玉米罐头》中适用范围中的所有样品。

测试项目

按照标准中给出的实验方法及实验方案、对需要检测的项目进行检验测试,检测项目包含《GB/T 22369-2008 甜玉米罐头》中规定的所有项目,以及出厂检验、型式检验等。

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检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验,获取相关数据资料;

出具检测报告。

北检研究院的服务范围

1、指标检测:按国标、行标及其他规范方法检测

2、仪器共享:按仪器规范或用户提供的规范检测

3、主成分分析:对含量高的组分或你所规定的某种组分进行5~7天检测。

4,样品前处理:对产品进行预处理后,进行样品前处理,包括样品的采集与保存,样品的提取与分离,样品的鉴定以及样品的初步分析,通过逆向剖析确定原料化学名称及含量等共10个步骤;

5、深度分析:根据成分分析对采购的原料标准品做准确的定性定量检测,然后给出参考工艺及原料的推荐。最后对产品的质量控制及生产过程中出现问题及时解决。

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