GB/T 24615-2009 紧压茶生产加工技术规范

标准中涉及的相关检测项目

根据《GB/T 24615-2009 紧压茶生产加工技术规范》，该标准中涉及的检测项目、检测方法和涉及产品包括以下内容：

• 感官品质检测：主要包括色泽、汤色、香气、滋味、叶底等。
• 理化指标检测：包括水分、总灰分、茶多酚、咖啡碱、重金属含量等。
• 卫生指标检测：微生物总数、大肠菌群、霉菌和酵母菌等。

• 感官品质可通过专业品尝进行评估，参考茶叶审评标准。
• 理化指标一般使用实验室设备进行检测，如水分测定仪、灰分炉、高效液相色谱仪等。
• 卫生指标检测需通过微生物检测实验室进行，采用标准的培养基和操作规范。

该标准适用于各类紧压茶产品，包括但不限于：

• 普洱茶（熟茶和生茶）
• 砖茶
• 沱茶
• 紧茶、柑普茶等其他类型的紧压茶。

以上是标准中提到的一些关键内容，每个项目及方法可依据具体的实验室标准和技术要求进行操作，以确保产品质量符合规范。

GB/T 24615-2009 紧压茶生产加工技术规范的基本信息

标准名：紧压茶生产加工技术规范

标准号：GB/T 24615-2009

标准类别：

发布日期： 2009-11-15

实施日期：

标准状态：现行

GB/T 24615-2009 紧压茶生产加工技术规范的简介

适用范围：

读者对象：

GB/T 24615-2009 紧压茶生产加工技术规范的部分内容

北检院检验检测中心能够参考《GB/T 24615-2009 紧压茶生产加工技术规范》中的检验检测项目，对规范内及相关产品的技术要求及各项指标进行分析测试。并出具检测报告。

检测范围包含《GB/T 24615-2009 紧压茶生产加工技术规范》中适用范围中的所有样品。

测试项目

按照标准中给出的实验方法及实验方案、对需要检测的项目进行检验测试，检测项目包含《GB/T 24615-2009 紧压茶生产加工技术规范》中规定的所有项目，以及出厂检验、型式检验等。

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检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验，获取相关数据资料;

出具检测报告。

北检研究院的服务范围

1、指标检测：按国标、行标及其他规范方法检测

2、仪器共享：按仪器规范或用户提供的规范检测

3、主成分分析：对含量高的组分或你所规定的某种组分进行5~7天检测。

4，样品前处理：对产品进行预处理后，进行样品前处理，包括样品的采集与保存，样品的提取与分离，样品的鉴定以及样品的初步分析，通过逆向剖析确定原料化学名称及含量等共10个步骤;

5、深度分析：根据成分分析对采购的原料标准品做准确的定性定量检测，然后给出参考工艺及原料的推荐。最后对产品的质量控制及生产过程中出现问题及时解决。