GB/T 8311-2013 茶　粉末和碎茶含量测定

标准中涉及的相关检测项目

以下是关于标准《GB/T 8311-2013 茶 粉末和碎茶含量测定》中与检测项目、检测方法和涉及产品相关的信息： ---

标准描述

GB/T 8311-2013 是中华人民共和国国家标准，规定了测定不同茶类（如绿茶、红茶、乌龙茶等）中粉末和碎茶含量的方法。这一标准适用于各类茶产品，旨在评估茶叶品质并监控生产过程。

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涉及的检测项目

在该标准中，主要涉及的检测项目是：

• 粉末含量测定 - 检测茶样中粒径小于特定筛孔的粉末含量。
• 碎茶含量测定 - 检测茶样中粒径位于特定筛孔范围的碎茶含量。

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检测方法

该标准详细描述了检测粉末和碎茶含量的方法，通常包括以下几个步骤：

1. 样品准备 - 从茶叶样品中随机取一定量，达到试验要求的代表性。
2. 筛分操作 - 使用标准筛对茶样进行筛分，通过一定时间持续的摇动或筛选操作，将茶叶按照粒径分类。
3. 计量与计算 - 称量通过不同筛孔的颗粒（粉末或碎茶）的质量，计算占总样品质量的百分比。

具体工具与检测设备包括茶叶标准筛组以及精密天平。

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涉及的产品范围

该标准适用于以下茶产品：

• 绿茶
• 红茶
• 乌龙茶
• 白茶
• 黄茶
• 黑茶
• 其他类型茶叶 - 如花茶等具有相似结构和制造工艺的茶类。

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应用意义

该检测标准的实施能够帮助茶叶生产商和质检机构：

• 评估茶叶的物理性质和一致性。
• 控制茶叶品质，避免因粉末或碎茶含量超标影响消费者体验。
• 指导茶叶生产中的筛分及后续加工工艺。

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通过遵照《GB/T 8311-2013》，茶叶生产者和品质管理部门能够确保茶叶产品满足国家要求，同时提升产品声誉和市场竞争力。

GB/T 8311-2013 茶　粉末和碎茶含量测定的基本信息

标准名：茶　粉末和碎茶含量测定

标准号：GB/T 8311-2013

标准类别：

发布日期： 2013-12-31

实施日期：

标准状态：现行

GB/T 8311-2013 茶　粉末和碎茶含量测定的简介

适用范围：

本标准规定了对茶叶中粉末和碎茶含量测定的仪器与用具、试样制备、操作方法及结果的计算和试验报告。
本标准适用于茶叶中粉末和碎茶含量的测定。

GB/T 8311-2013 茶　粉末和碎茶含量测定的部分内容

现行

北检院检验检测中心能够参考《GB/T 8311-2013 茶　粉末和碎茶含量测定》中的检验检测项目，对规范内及相关产品的技术要求及各项指标进行分析测试。并出具检测报告。

检测范围包含《GB/T 8311-2013 茶　粉末和碎茶含量测定》中适用范围中的所有样品。

测试项目

按照标准中给出的实验方法及实验方案、对需要检测的项目进行检验测试，检测项目包含《GB/T 8311-2013 茶　粉末和碎茶含量测定》中规定的所有项目，以及出厂检验、型式检验等。

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检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验，获取相关数据资料;

出具检测报告。

北检研究院的服务范围

1、指标检测：按国标、行标及其他规范方法检测

2、仪器共享：按仪器规范或用户提供的规范检测

3、主成分分析：对含量高的组分或你所规定的某种组分进行5~7天检测。

4，样品前处理：对产品进行预处理后，进行样品前处理，包括样品的采集与保存，样品的提取与分离，样品的鉴定以及样品的初步分析，通过逆向剖析确定原料化学名称及含量等共10个步骤;

5、深度分析：根据成分分析对采购的原料标准品做准确的定性定量检测，然后给出参考工艺及原料的推荐。最后对产品的质量控制及生产过程中出现问题及时解决。