北检(北京)检测技术研究院
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GB/T 8885-2017 食用玉米淀粉

北检院检测中心  |  点击量:8次  |  2025-03-15 07:57:55  

标准中涉及的相关检测项目

以下是对《GB/T 8885-2017 食用玉米淀粉》中所提到的相关检测项目、检测方法和涉及产品的总结,并合理添加了HTML标签代码: ```html

《GB/T 8885-2017 食用玉米淀粉》相关信息

检测项目:

  • 感官指标:包括色泽、气味、滋味等。
  • 理化指标:主要包括水分含量、酸度(以乳酸计)、灰分白度等。
  • 微生物指标:细菌总数、大肠菌群、霉菌和酵母等。
  • 其他检测项目:如脂肪、蛋白质、铁、其他重金属等。

检测方法:

根据《GB/T 8885-2017》的规定,常用检测方法可能包括但不限于:

  • 水分检测:采用烘干法或快速测定法。
  • 酸度检测:使用滴定法。
  • 灰分检测:采用灼烧法。
  • 白度检测:通过白度计进行测定。
  • 微生物检测:如大肠菌群,通过培养和显微观察法测定。
  • 重金属检测一般使用原子吸收分光光度法或ICP-MS法。

涉及产品:

本标准适用于以下产品:

  • 各种以玉米为原料生产的食用淀粉产品。
  • 用于食品工业生产的玉米淀粉(如糖果、焙烤食品、饮料添加剂等)。
  • 其他需要通过玉米淀粉进行改性或混合使用的食品原料。

以上信息摘录自标准《GB/T 8885-2017》,具体检测要求还需根据企业或实验室的具体条件执行。

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    GB/T 8885-2017 食用玉米淀粉的基本信息

    标准名:食用玉米淀粉

    标准号:GB/T 8885-2017

    标准类别:

    发布日期: 2017-12-29

    实施日期:

    标准状态:现行

    GB/T 8885-2017 食用玉米淀粉的简介

    适用范围:

    本标准规定了食用玉米淀粉的技术要求、检验方法、检验规则、验收规则、以及标签、标志、包装、运输、贮存和销售的要求。本标准适用于GB1353中玉米为原料生产的食用淀粉。

    GB/T 8885-2017 食用玉米淀粉的部分内容

    现行

    北检院检验检测中心能够参考《GB/T 8885-2017 食用玉米淀粉》中的检验检测项目,对规范内及相关产品的技术要求及各项指标进行分析测试。并出具检测报告。

    检测范围包含《GB/T 8885-2017 食用玉米淀粉》中适用范围中的所有样品。

    测试项目

    按照标准中给出的实验方法及实验方案、对需要检测的项目进行检验测试,检测项目包含《GB/T 8885-2017 食用玉米淀粉》中规定的所有项目,以及出厂检验、型式检验等。

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    检测流程

    线上咨询或者拨打咨询电话;

    获取样品信息和检测项目;

    支付检测费用并签署委托书;

    开展实验,获取相关数据资料;

    出具检测报告。

    北检研究院的服务范围

    1、指标检测:按国标、行标及其他规范方法检测

    2、仪器共享:按仪器规范或用户提供的规范检测

    3、主成分分析:对含量高的组分或你所规定的某种组分进行5~7天检测。

    4,样品前处理:对产品进行预处理后,进行样品前处理,包括样品的采集与保存,样品的提取与分离,样品的鉴定以及样品的初步分析,通过逆向剖析确定原料化学名称及含量等共10个步骤;

    5、深度分析:根据成分分析对采购的原料标准品做准确的定性定量检测,然后给出参考工艺及原料的推荐。最后对产品的质量控制及生产过程中出现问题及时解决。

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