GB 15612-1995 食品添加剂　蒸馏单硬脂酸甘油酯

标准中涉及的相关检测项目

检测项目：

• 单硬脂酸甘油酯含量
• 酸值
• 碘值
• 皂化值
• 游离甘油含量
• 重金属（如铅）含量
• 砷含量
• 水分含量
• 色泽（可选项，根据需求）

检测方法：

• 单硬脂酸甘油酯含量：采用气相色谱法或其他适合的定量分析方法。
• 酸值：采用酸碱滴定法测定。
• 碘值：采用碘量法测定，可以评估不饱和程度。
• 皂化值：采用皂化滴定法测定。
• 游离甘油：采用气相色谱法或化学滴定法测定。
• 重金属（如铅）：采用原子吸收光谱法或ICP-MS法分析。
• 砷含量：采用分光光度法或氢化物发生-原子吸收法测定。
• 水分含量：采用卡尔费休水分测定法或烘干法测定。
• 色泽：采用目测对比法或光度法检测（如果需要）。

涉及产品：

• 各类食品和食品饮料，比如乳制品、糖果、烘焙类产品等。
• 食品加工工业中的乳化剂或稳定剂应用。
• 脂肪类产品，例如植物油基乳化食品。
• 药品或保健品中的乳化剂（可能涉及特定的应用）。

上述内容基于标准本身的概述应用范围，如果详细信息需要请参考标准全文。

GB 15612-1995 食品添加剂　蒸馏单硬脂酸甘油酯的基本信息

标准名：食品添加剂　蒸馏单硬脂酸甘油酯

标准号：GB 15612-1995

标准类别：

发布日期： 1995-07-06

实施日期：

标准状态：现行

GB 15612-1995 食品添加剂　蒸馏单硬脂酸甘油酯的简介

适用范围：

GB 15612-1995 食品添加剂　蒸馏单硬脂酸甘油酯的部分内容

北检院检验检测中心能够参考《GB 15612-1995 食品添加剂　蒸馏单硬脂酸甘油酯》中的检验检测项目，对规范内及相关产品的技术要求及各项指标进行分析测试。并出具检测报告。

检测范围包含《GB 15612-1995 食品添加剂　蒸馏单硬脂酸甘油酯》中适用范围中的所有样品。

测试项目

按照标准中给出的实验方法及实验方案、对需要检测的项目进行检验测试，检测项目包含《GB 15612-1995 食品添加剂　蒸馏单硬脂酸甘油酯》中规定的所有项目，以及出厂检验、型式检验等。

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检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验，获取相关数据资料;

出具检测报告。

北检研究院的服务范围

1、指标检测：按国标、行标及其他规范方法检测

2、仪器共享：按仪器规范或用户提供的规范检测

3、主成分分析：对含量高的组分或你所规定的某种组分进行5~7天检测。

4，样品前处理：对产品进行预处理后，进行样品前处理，包括样品的采集与保存，样品的提取与分离，样品的鉴定以及样品的初步分析，通过逆向剖析确定原料化学名称及含量等共10个步骤;

5、深度分析：根据成分分析对采购的原料标准品做准确的定性定量检测，然后给出参考工艺及原料的推荐。最后对产品的质量控制及生产过程中出现问题及时解决。