标准中涉及的相关检测项目

以下是根据《GB 1886.29-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 生姜油》中的相关内容，合理编排并添加HTML标签以便于阅读和展示：

《GB 1886.29-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 生姜油》

以下是根据该标准中提到的主要信息，包括相关的检测项目、检测方法，以及涉及的产品：

检测项目

根据《GB 1886.29-2015》，以下是标准中提到的主要检测项目：

• 外观检测：要求生姜油为黄色至棕色的液体，具有生姜特有的香气。
• 相对密度：通过检测相对密度以保证一致性。
• 折光指数：折光系数是控制产品质量的关键指标。
• 酸值：测定酸值是为控制产品的酸性指标。
• 重金属含量（以Pb计）：检测产品中重金属含量，确保安全性。
• 砷含量：检测砷含量，符合食品安全规定。

检测方法

以下是标准中关于检测方法的概述：

• 外观检测：通过视觉观察进行初步评价。
• 相对密度检测：使用比重瓶或密度计，根据《GB/T 11540》中的方法进行测定。
• 折光指数检测：使用折光仪按照相关标准进行测试。
• 酸值测定：采用酸碱滴定法，参考《GB/T 5530》方法进行。
• 重金属含量检测：依据《中国药典》或《GB 5009.12》进行分析。
• 砷含量检测：参考《GB 5009.11》中的砷测定方法。

涉及产品

生姜油是一种具有特殊香气的食品添加剂，主要用于以下产品中：

• 加工食品中的调味添加剂。
• 饮料、糖果等食品中用于增强和改善风味。
• 烘焙食品中用于赋予特殊的香气。

总结

《GB 1886.29-2015》标准详细规定了生姜油的质量要求和检测方法，确保其在食品中的安全使用。这些规范有助于保证食品的安全性与质量，同时为食品工业各方提供了明确的操作依据。

GB 1886.29-2015 食品安全国家标准　食品添加剂　生姜油的基本信息

标准名：食品安全国家标准　食品添加剂　生姜油

标准号：GB 1886.29-2015

标准类别：

发布日期： 2015-09-22

实施日期：

标准状态：现行

GB 1886.29-2015 食品安全国家标准　食品添加剂　生姜油的简介

适用范围：

本标准适用于用水蒸气蒸馏法从生姜(ZingiberofficinaleRosc.)的根茎中提取的食品添加剂生姜油。

GB 1886.29-2015 食品安全国家标准　食品添加剂　生姜油的部分内容

现行

北检院检验检测中心能够参考《GB 1886.29-2015 食品安全国家标准　食品添加剂　生姜油》中的检验检测项目，对规范内及相关产品的技术要求及各项指标进行分析测试。并出具检测报告。

检测范围包含《GB 1886.29-2015 食品安全国家标准　食品添加剂　生姜油》中适用范围中的所有样品。

测试项目

按照标准中给出的实验方法及实验方案、对需要检测的项目进行检验测试，检测项目包含《GB 1886.29-2015 食品安全国家标准　食品添加剂　生姜油》中规定的所有项目，以及出厂检验、型式检验等。

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检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验，获取相关数据资料;

出具检测报告。

北检研究院的服务范围

1、指标检测：按国标、行标及其他规范方法检测

2、仪器共享：按仪器规范或用户提供的规范检测

3、主成分分析：对含量高的组分或你所规定的某种组分进行5~7天检测。

4，样品前处理：对产品进行预处理后，进行样品前处理，包括样品的采集与保存，样品的提取与分离，样品的鉴定以及样品的初步分析，通过逆向剖析确定原料化学名称及含量等共10个步骤;

5、深度分析：根据成分分析对采购的原料标准品做准确的定性定量检测，然后给出参考工艺及原料的推荐。最后对产品的质量控制及生产过程中出现问题及时解决。