GB/T 5009.72-2003 铝制食具容器卫生标准的分析方法-检测标准-检测项目-北检院

标准中涉及的相关检测项目

在标准《GB/T 5009.72-2003 铝制食具容器卫生标准的分析方法》中，具体检测项目、检测方法及涉及的产品可以大致描述如下：

检测项目包括：

铝的迁移量
溶出物检测

检测方法：

化学分析法：用于测定铝的迁移量，通常涉及酸溶液测试条件下的迁移率检测。
光谱分析法：可能使用原子吸收光谱法或其他合适的光谱技术来准确测量铝含量。

涉及产品：

铝制炊具（如锅、盘、勺等）
铝制餐具（如碗、汤匙、筷子等）
其他铝制食物容器

该标准着眼于确保铝制品在与食品接触时的安全性，通过控制铝的迁移量来保障消费者的健康。

GB/T 5009.72-2003 铝制食具容器卫生标准的分析方法的基本信息

标准名：铝制食具容器卫生标准的分析方法

标准号：GB/T 5009.72-2003

标准类别：国家标准(GB)

发布日期：2003-08-11

实施日期：2004-01-01

标准状态：现行

GB/T 5009.72-2003 铝制食具容器卫生标准的分析方法的简介

本标准规定了直接接触食品的以铝为原料经冲压或浇铸成型的各种饮具、食具有容器各项卫生指标的分析方法。本标准适用于直接接触食品的以铝为原料经冲压或浇铸成型的各种饮具、食具及容器各项卫生指标的分析。GB/T5009.72-2003铝制食具容器卫生标准的分析方法GB/T5009.72-2003

GB/T 5009.72-2003 铝制食具容器卫生标准的分析方法的部分内容

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中华人民共利和国国家标雅

GB/T5009.72-—2003

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铝制食具容器卫生标准的分析方法Method for analvsis of hvgienic standardof aluminum-wares for food use2003-08-11发布

中华人民共租国卫生部

中国国家标准花管理委员会

2004-01-01实施

GB/T5009.72—2003

本标准代营GB/T6C09,72—1996铝制高且穿盟卫生殊准的分析方法3，本标准号G门09.72196通比主要遂效如下：按BT0001,4一2C5.标准编规训第4部分：化学分析方法对原标准的结对进行了能效。

本标准主中华人黑共和国卫牛部提出并内口。本理出广西壮族自治区尘防变站负声运草本标准于1995年首次发布，10864第次修订，本次为第二次静计。534

1范围

铝制意容器卫生标准的分析方法GB/T 5C09.72— 2003

率殊证现定广白接摘船食品的以铝为原料经冲压或铸齿型的各欣具、食具及容带督项卫生指你的分机法，

本标雅运用于主接接润食的以为收料经冲证或说学皮举的务种效其，食放存务现卫生指标的分析。

2规策性引用文件

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5.1试带

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5.2漫泡方法

先将试拦用肥卓先刷，用自米水冲洗干净，典用蒸够水洗，呢干备用，效具，每批取二件，分别加入乙酸（1其>至距上边缘5“ml处，点泄30rmim加热村切益·保涨沸，地志补充乙酸（-%）至录年积，实温放置24h后指以1这恶液倒人消洁的我瓶户仪谢试用，食月摊人满之数至距口缴5处，加上坡置：室温欧宽2。不感表激体然遍平器的说溶激出积，以券心变面积每平方睡米乘2mL让算。即将器正划分为名干尚单的几图形，计弹击总而积，如将整个器血收人没泡液时则按两面计算，加人没泡浓拍体积应再乘以26抢

6.1原了股收光谱法

按 :T .69—203 5. 1

GH/T 50C9.72--2U03

6.2二硫腺法

6.2.1原.试剂.收器

同GRF = 62s中6.. ,

1.2.2分析步露

6.2.2.1柯其35.0心m战详过池利5.0ml.当标使用商：当5.0g销），分别放人！！带塞所比色，下要G一F换作

6.2.2.2回收话取其2.ml试举授旅救投标准快用收相当1U.沿）以下按G6:T 69. 322005中. 2. 2 探-

6.23药果计期

同 cB .52- 23.2.3.

结其药表述：势于或大十（.21收架小十或人于5..子砷

7.1原理、试刻、仪器

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7. 2分析些募

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8.1原理

间 3:1 0. 14 -2003 第

8.2试瓶

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日.3仪器

见分光光计。

5.4分析步骤

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