GB/T 30357.1-2013e 乌龙茶　第1部分：基本要求

标准中涉及的相关检测项目

标准《GB/T 30357.1-2013e 乌龙茶 第1部分：基本要求》详细规定了乌龙茶的各项基本检测项目、检测方法以及涉及的产品。以下是标准中提到的主要内容：

检测项目：

• 含水量
• 总灰分
• 水浸出物
• 茶多酚含量
• 咖啡因含量
• 污染物限量（如重金属、农药残留）

检测方法：

• 水分测定：通常采用烘干法进行测定。
• 总灰分测定：通过燃烧灰化法测定。
• 水浸出物测定：采用热水浸泡法进行分析。
• 茶多酚和咖啡因含量测定：可采用高效液相色谱法（HPLC）进行检测。
• 污染物限量测试：通常需要专业仪器如原子吸收光谱仪、气相色谱仪等进行测试。

涉及产品：

该标准适用于市场上流通的各种类型的乌龙茶产品。这些产品可能是以散装或包装形式存在，包括但不限于：

• 铁观音
• 大红袍
• 凤凰水仙
• 其他不同产地与工艺的乌龙茶

综上所述，该标准对确保乌龙茶质量和安全提供了科学的依据，同时也为生产商和消费者提供了重要的参考。为获得具体的检测数据，通常需要送样品至有资质的实验室进行检测。

GB/T 30357.1-2013e 乌龙茶　第1部分：基本要求的基本信息

标准名：乌龙茶　第1部分：基本要求

标准号：GB/T 30357.1-2013e

标准类别：

发布日期： 2013-12-31

实施日期：

标准状态：现行

GB/T 30357.1-2013e 乌龙茶　第1部分：基本要求的简介

适用范围：

ThispartofGB/T30357specifiesthetermsanddefinitions,products,requirements,testmethods,inspectionrules,markingandlabeling,packaging,transportation,andstorageforOolongtea.
ThispartisapplicabletoOolongtea,whichpossessspecificqualitycharacteristics,producedbyyoungshoots(withrestingbudspreferred)ofCamelliasinensis(L.)O.Kuntze,withappropriateprocesses,asnotablywithering,finemanipulation,fixation,rolling(packedrolling)anddrying,etc.

GB/T 30357.1-2013e 乌龙茶　第1部分：基本要求的部分内容

现行

北检院检验检测中心能够参考《GB/T 30357.1-2013e 乌龙茶　第1部分：基本要求》中的检验检测项目，对规范内及相关产品的技术要求及各项指标进行分析测试。并出具检测报告。

检测范围包含《GB/T 30357.1-2013e 乌龙茶　第1部分：基本要求》中适用范围中的所有样品。

测试项目

按照标准中给出的实验方法及实验方案、对需要检测的项目进行检验测试，检测项目包含《GB/T 30357.1-2013e 乌龙茶　第1部分：基本要求》中规定的所有项目，以及出厂检验、型式检验等。

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检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验，获取相关数据资料;

出具检测报告。

北检研究院的服务范围

1、指标检测：按国标、行标及其他规范方法检测

2、仪器共享：按仪器规范或用户提供的规范检测

3、主成分分析：对含量高的组分或你所规定的某种组分进行5~7天检测。

4，样品前处理：对产品进行预处理后，进行样品前处理，包括样品的采集与保存，样品的提取与分离，样品的鉴定以及样品的初步分析，通过逆向剖析确定原料化学名称及含量等共10个步骤;

5、深度分析：根据成分分析对采购的原料标准品做准确的定性定量检测，然后给出参考工艺及原料的推荐。最后对产品的质量控制及生产过程中出现问题及时解决。