北检(北京)检测技术研究院
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GB/T 30357.4-2015e 乌龙茶 第4部分:水仙

北检院检测中心  |  点击量:6次  |  2025-03-05 14:40:53  

标准中涉及的相关检测项目

《GB/T 30357.4-2015 乌龙茶 第4部分:水仙》是中国国家标准的一部分,专门针对乌龙茶中的水仙品种。虽然我无法提供该标准的全文内容,但通常此类标准可能包括以下内容: ### 相关检测项目 1. **感官审评**:对茶叶的外形、色泽、香气、滋味、汤色和叶底进行评价。 2. **理化指标**: - 水分含量 - 总灰分 - 水浸出物 3. **微生物指标**:如霉菌和酵母计数。 4. **污染物限量**:可能包括重金属(如铅、砷)和农药残留检测。 ### 检测方法 - **感官审评**:通过训练有素的专业评茶员进行评价。 - **化学分析**:包括使用方法如重量法(测水分)、滴定法(测水浸出物)、和光谱法用于其他化学成分分析。 - **微生物检测**:标准培养基法进行菌落计数。 - **污染物检测**:使用色谱分析,例如气相色谱或液相色谱结合质谱法。 ### 涉及产品 此标准主要适用于"水仙"这一特定品种的乌龙茶。这包括但不限于以下产品形式: - 散装水仙乌龙茶 - 袋装或盒装成品 如需获取该标准的详细内容和具体方法,请参考官方出版物或标准化组织的资源。

GB/T 30357.4-2015e 乌龙茶 第4部分:水仙的基本信息

标准名:乌龙茶 第4部分:水仙

标准号:GB/T 30357.4-2015e

标准类别:

发布日期: 2015-07-03

实施日期:

标准状态:现行

GB/T 30357.4-2015e 乌龙茶 第4部分:水仙的简介

适用范围:

ThispartofGB/T30357specifiesthetermsanddefinitions,types,requirements,testmethods,inspectionrules,markingandlabeling,packaging,transportation,andstorageforShuixianproducts.
ThispartisapplicabletoOolongtea,whichpossessspecificqualitycharacteristics,producedbyyoungshoots(withrestingbudspreferred)ofCamelliasinensis(L.)O.Kuntze“Shuixian”,withappropriateprocesses,asnoteblywithering,finemanipulation,fixation,rolling,baking,etc.

GB/T 30357.4-2015e 乌龙茶 第4部分:水仙的部分内容

现行

北检院检验检测中心能够参考《GB/T 30357.4-2015e 乌龙茶 第4部分:水仙》中的检验检测项目,对规范内及相关产品的技术要求及各项指标进行分析测试。并出具检测报告。

检测范围包含《GB/T 30357.4-2015e 乌龙茶 第4部分:水仙》中适用范围中的所有样品。

测试项目

按照标准中给出的实验方法及实验方案、对需要检测的项目进行检验测试,检测项目包含《GB/T 30357.4-2015e 乌龙茶 第4部分:水仙》中规定的所有项目,以及出厂检验、型式检验等。

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1、指标检测:按国标、行标及其他规范方法检测

2、仪器共享:按仪器规范或用户提供的规范检测

3、主成分分析:对含量高的组分或你所规定的某种组分进行5~7天检测。

4,样品前处理:对产品进行预处理后,进行样品前处理,包括样品的采集与保存,样品的提取与分离,样品的鉴定以及样品的初步分析,通过逆向剖析确定原料化学名称及含量等共10个步骤;

5、深度分析:根据成分分析对采购的原料标准品做准确的定性定量检测,然后给出参考工艺及原料的推荐。最后对产品的质量控制及生产过程中出现问题及时解决。

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