GB 15193.21-2014 食品安全国家标准　受试物试验前处理方法

标准中涉及的相关检测项目

标准《GB 15193.21-2014 食品安全国家标准 受试物试验前处理方法》为食品安全检测中的重要部分。以下是该标准中提到的相关信息：

相关检测项目：

• 重金属检测
• 农药残留检测
• 微生物检测
• 食品添加剂检测
• 毒理学试验

检测方法：

• 色谱分析法，例如气相色谱(GC)和液相色谱(LC)
• 质谱分析法，例如气质联用(GC-MS)
• 分光光度法
• 原子吸收光谱法
• 酶联免疫吸附试验(ELISA)

涉及产品：

• 粮食及其制品
• 蔬菜和水果
• 肉类及其制品
• 乳制品
• 饮料和酒类
• 调味品
• 食品添加剂

以上内容是基于《GB 15193.21-2014》标准的一些相关信息。请查阅具体标准文件以获取更详细的描述和规定。

GB 15193.21-2014 食品安全国家标准　受试物试验前处理方法的基本信息

标准名：食品安全国家标准　受试物试验前处理方法

标准号：GB 15193.21-2014

标准类别：

发布日期： 2014-12-24

实施日期：

标准状态：现行

GB 15193.21-2014 食品安全国家标准　受试物试验前处理方法的简介

适用范围：

本标准规定了受试物进行安全性评价时的前处理方法。
本标准适用于评价受试物安全性时的受试物试验前处理。

GB 15193.21-2014 食品安全国家标准　受试物试验前处理方法的部分内容

现行

北检院检验检测中心能够参考《GB 15193.21-2014 食品安全国家标准　受试物试验前处理方法》中的检验检测项目，对规范内及相关产品的技术要求及各项指标进行分析测试。并出具检测报告。

检测范围包含《GB 15193.21-2014 食品安全国家标准　受试物试验前处理方法》中适用范围中的所有样品。

测试项目

按照标准中给出的实验方法及实验方案、对需要检测的项目进行检验测试，检测项目包含《GB 15193.21-2014 食品安全国家标准　受试物试验前处理方法》中规定的所有项目，以及出厂检验、型式检验等。

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检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验，获取相关数据资料;

出具检测报告。

北检研究院的服务范围

1、指标检测：按国标、行标及其他规范方法检测

2、仪器共享：按仪器规范或用户提供的规范检测

3、主成分分析：对含量高的组分或你所规定的某种组分进行5~7天检测。

4，样品前处理：对产品进行预处理后，进行样品前处理，包括样品的采集与保存，样品的提取与分离，样品的鉴定以及样品的初步分析，通过逆向剖析确定原料化学名称及含量等共10个步骤;

5、深度分析：根据成分分析对采购的原料标准品做准确的定性定量检测，然后给出参考工艺及原料的推荐。最后对产品的质量控制及生产过程中出现问题及时解决。