GB 15193.22-2014 食品安全国家标准　28天经口毒性试验

标准中涉及的相关检测项目

《GB 15193.22-2014 食品安全国家标准 28天经口毒性试验》中涉及的相关检测项目主要用于评估物质在28天内经口摄入后对实验动物产生的毒性效应。以下是标准中提到的一些关键检测项目和方法：

检测项目：

• 一般健康观察：包括动物的行为变化、外观异常、死亡等。
• 体重测量：定期测量实验动物的体重变化。
• 食物消耗和水消耗：记录进食量和饮水量，以便评估摄取量的变化。
• 血液学检查：包括血红蛋白、红细胞计数、白细胞计数等。
• 生化指标检测：如血糖、肝功能指标、肾功能指标、电解质水平等。
• 尿液分析：检测尿比重、尿蛋白、尿糖等。
• 器官重量及组织病理学检查：检查主要器官的重量变化和组织的形态学变化。

检测方法：

• 实验设计：使用对照组和不同剂量的处理组进行比较。
• 体重和食物消耗测量：每天或每周记录相关数据。
• 血液和生化检查：采用常规的实验室技术，如自动分析仪测量血液学和生化指标。
• 组织病理学：通过固定、切片、染色等步骤进行显微镜下观察。

涉及产品：

该标准常用于评估新添加剂、污染物或其他潜在有害物质在食品中的安全性。因此，涉及的产品范围广泛，包括但不限于：

• 食品添加剂
• 食品加工助剂
• 污染物和化学残留物
• 新型食品成分

标准的应用旨在确保消费者的食品安全，帮助识别和规避可能的健康风险。

GB 15193.22-2014 食品安全国家标准　28天经口毒性试验的基本信息

标准名：食品安全国家标准　28天经口毒性试验

标准号：GB 15193.22-2014

标准类别：

发布日期： 2014-12-01

实施日期：

标准状态：现行

GB 15193.22-2014 食品安全国家标准　28天经口毒性试验的简介

适用范围：

本标准规定了实验动物28天经口毒性试验的基本试验方法和技术要求。
本标准适用于评价受试物的短期毒性作用。

GB 15193.22-2014 食品安全国家标准　28天经口毒性试验的部分内容

现行

北检院检验检测中心能够参考《GB 15193.22-2014 食品安全国家标准　28天经口毒性试验》中的检验检测项目，对规范内及相关产品的技术要求及各项指标进行分析测试。并出具检测报告。

检测范围包含《GB 15193.22-2014 食品安全国家标准　28天经口毒性试验》中适用范围中的所有样品。

测试项目

按照标准中给出的实验方法及实验方案、对需要检测的项目进行检验测试，检测项目包含《GB 15193.22-2014 食品安全国家标准　28天经口毒性试验》中规定的所有项目，以及出厂检验、型式检验等。

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检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验，获取相关数据资料;

出具检测报告。

北检研究院的服务范围

1、指标检测：按国标、行标及其他规范方法检测

2、仪器共享：按仪器规范或用户提供的规范检测

3、主成分分析：对含量高的组分或你所规定的某种组分进行5~7天检测。

4，样品前处理：对产品进行预处理后，进行样品前处理，包括样品的采集与保存，样品的提取与分离，样品的鉴定以及样品的初步分析，通过逆向剖析确定原料化学名称及含量等共10个步骤;

5、深度分析：根据成分分析对采购的原料标准品做准确的定性定量检测，然后给出参考工艺及原料的推荐。最后对产品的质量控制及生产过程中出现问题及时解决。