GB 1886.173-2016 食品安全国家标准　食品添加剂　乳酸

标准中涉及的相关检测项目

标准中对于乳酸的检测项目主要包括但不限于以下几点：

• 纯度：确保乳酸的纯度符合规定的要求。
• 重金属含量：检测乳酸中可能存在的重金属，如铅、砷等。
• 砷含量：确保砷含量在安全标准内。
• 重金属（以铅计）：检测是否超出允许的限量。
• 干燥失重或挥发性物质：测定乳酸中的水分或其他易挥发组分含量。

标准通常会指定具体的检测方法，以确保一致性和准确性。可能涉及的检测方法包括：

• 滴定法：用于测定乳酸的纯度。
• 原子吸收光谱法：用于测定重金属含量。
• 色谱法：用于分离和定量乳酸及其杂质。

乳酸作为一种食品添加剂，在食品工业中应用广泛。涉及的产品包括但不限于：

• 饮料：乳酸用于改善风味和稳定酸度。
• 乳制品：作为酸度调节剂和防腐剂。
• 面包和糕点：控制酸碱度。
• 调味品和腌制品：提升风味。

这些信息是根据标准的一般内容提炼的，具体的检测项目和方法需参考标准文本。

GB 1886.173-2016 食品安全国家标准　食品添加剂　乳酸的基本信息

标准名：食品安全国家标准　食品添加剂　乳酸

标准号：GB 1886.173-2016

标准类别：

发布日期： 2016-08-31

实施日期：

标准状态：现行

GB 1886.173-2016 食品安全国家标准　食品添加剂　乳酸的简介

适用范围：

GB 1886.173-2016 食品安全国家标准　食品添加剂　乳酸的部分内容

北检院检验检测中心能够参考《GB 1886.173-2016 食品安全国家标准　食品添加剂　乳酸》中的检验检测项目，对规范内及相关产品的技术要求及各项指标进行分析测试。并出具检测报告。

检测范围包含《GB 1886.173-2016 食品安全国家标准　食品添加剂　乳酸》中适用范围中的所有样品。

测试项目

按照标准中给出的实验方法及实验方案、对需要检测的项目进行检验测试，检测项目包含《GB 1886.173-2016 食品安全国家标准　食品添加剂　乳酸》中规定的所有项目，以及出厂检验、型式检验等。

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检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验，获取相关数据资料;

出具检测报告。

北检研究院的服务范围

1、指标检测：按国标、行标及其他规范方法检测

2、仪器共享：按仪器规范或用户提供的规范检测

3、主成分分析：对含量高的组分或你所规定的某种组分进行5~7天检测。

4，样品前处理：对产品进行预处理后，进行样品前处理，包括样品的采集与保存，样品的提取与分离，样品的鉴定以及样品的初步分析，通过逆向剖析确定原料化学名称及含量等共10个步骤;

5、深度分析：根据成分分析对采购的原料标准品做准确的定性定量检测，然后给出参考工艺及原料的推荐。最后对产品的质量控制及生产过程中出现问题及时解决。