北检(北京)检测技术研究院
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GB 1903.15-2016 食品安全国家标准 食品营养强化剂 醋酸钙(乙酸钙)

北检院检测中心  |  点击量:11次  |  2025-03-05 18:46:08  

标准中涉及的相关检测项目

标准《GB 1903.15-2016 食品安全国家标准 食品营养强化剂 醋酸钙(乙酸钙)》中提到的相关检测项目、检测方法以及涉及的产品如下:

相关检测项目:

  • 纯度
  • 重金属含量(如铅、砷)
  • 水分含量
  • 氯化物含量
  • 硫酸盐含量
  • 钙含量

检测方法:

  • 纯度检测:通常采用滴定分析法
  • 重金属含量检测:通过原子吸收光谱法或感应耦合等离子体质谱法(ICP-MS)进行检测
  • 水分含量检测:采用卡尔费休法或烘干法
  • 氯化物含量:使用银量法
  • 硫酸盐含量:使用钡量法
  • 钙含量:通过EDTA滴定法或原子吸收法检测

涉及的产品:

该标准涉及的产品主要是食品营养强化剂,尤其是以醋酸钙(乙酸钙)为主要成分的食品添加剂,可用于强化钙质的食品产品,如乳制品、饮料、面制品等。

GB 1903.15-2016 食品安全国家标准 食品营养强化剂 醋酸钙(乙酸钙)的基本信息

标准名:食品安全国家标准 食品营养强化剂 醋酸钙(乙酸钙)

标准号:GB 1903.15-2016

标准类别:

发布日期: 2016-12-23

实施日期:

标准状态:现行

GB 1903.15-2016 食品安全国家标准 食品营养强化剂 醋酸钙(乙酸钙)的简介

适用范围:

本标准适用于以优质石灰石与食品添加剂冰乙酸反应制得的食品营养强化剂醋酸钙(乙酸钙)。

GB 1903.15-2016 食品安全国家标准 食品营养强化剂 醋酸钙(乙酸钙)的部分内容

现行

北检院检验检测中心能够参考《GB 1903.15-2016 食品安全国家标准 食品营养强化剂 醋酸钙(乙酸钙)》中的检验检测项目,对规范内及相关产品的技术要求及各项指标进行分析测试。并出具检测报告。

检测范围包含《GB 1903.15-2016 食品安全国家标准 食品营养强化剂 醋酸钙(乙酸钙)》中适用范围中的所有样品。

测试项目

按照标准中给出的实验方法及实验方案、对需要检测的项目进行检验测试,检测项目包含《GB 1903.15-2016 食品安全国家标准 食品营养强化剂 醋酸钙(乙酸钙)》中规定的所有项目,以及出厂检验、型式检验等。

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检测流程

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2、仪器共享:按仪器规范或用户提供的规范检测

3、主成分分析:对含量高的组分或你所规定的某种组分进行5~7天检测。

4,样品前处理:对产品进行预处理后,进行样品前处理,包括样品的采集与保存,样品的提取与分离,样品的鉴定以及样品的初步分析,通过逆向剖析确定原料化学名称及含量等共10个步骤;

5、深度分析:根据成分分析对采购的原料标准品做准确的定性定量检测,然后给出参考工艺及原料的推荐。最后对产品的质量控制及生产过程中出现问题及时解决。

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