GB/T 15037-2006 葡萄酒

标准中涉及的相关检测项目

根据标准《GB/T 15037-2006 葡萄酒》，以下是提到的相关检测项目、检测方法和涉及产品： 检测项目：

1. 酒精含量

2. 总酸度

3. 挥发酸

4. 总糖含量

5. 二氧化硫含量

6. 铁含量

7. 铜含量

8. 铅含量

9. 甲醇含量

10. 酒石酸及钾氢酒石酸盐

检测方法：

1. 酒精含量通常通过蒸馏法或比重法进行检测。

2. 总酸度和挥发酸使用酸碱滴定法。

3. 总糖含量通常采用费林试剂滴定法或高效液相色谱法。

4. SO₂（二氧化硫）含量可以通过碘量法或者滴定分析法测定。

5. 重金属如铁、铜及铅的含量通常使用原子吸收光谱法。

6. 甲醇一般通过气相色谱法检测。

涉及产品：

1. 干葡萄酒

2. 半干葡萄酒

3. 甜葡萄酒

4. 半甜葡萄酒

5. 起泡酒

6. 加强葡萄酒（如强化酒）

请注意，具体的检测方法需要根据实验室设备、技术标准和监管要求进行选择和调整。总之，这一标准为葡萄酒的生产、质量控制和市场监管提供了指导。

GB/T 15037-2006 葡萄酒的基本信息

标准名：葡萄酒

标准号：GB/T 15037-2006

标准类别：

发布日期： 2006-12-11

实施日期：

标准状态：现行

GB/T 15037-2006 葡萄酒的简介

适用范围：

本标准规定了葡萄酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于葡萄酒的生产、检验与销售。

GB/T 15037-2006 葡萄酒的部分内容

现行

北检院检验检测中心能够参考《GB/T 15037-2006 葡萄酒》中的检验检测项目，对规范内及相关产品的技术要求及各项指标进行分析测试。并出具检测报告。

检测范围包含《GB/T 15037-2006 葡萄酒》中适用范围中的所有样品。

测试项目

按照标准中给出的实验方法及实验方案、对需要检测的项目进行检验测试，检测项目包含《GB/T 15037-2006 葡萄酒》中规定的所有项目，以及出厂检验、型式检验等。

热门检测项目推荐

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验，获取相关数据资料;

出具检测报告。

北检研究院的服务范围

1、指标检测：按国标、行标及其他规范方法检测

2、仪器共享：按仪器规范或用户提供的规范检测

3、主成分分析：对含量高的组分或你所规定的某种组分进行5~7天检测。

4，样品前处理：对产品进行预处理后，进行样品前处理，包括样品的采集与保存，样品的提取与分离，样品的鉴定以及样品的初步分析，通过逆向剖析确定原料化学名称及含量等共10个步骤;

5、深度分析：根据成分分析对采购的原料标准品做准确的定性定量检测，然后给出参考工艺及原料的推荐。最后对产品的质量控制及生产过程中出现问题及时解决。