GB/T 21821-2008 地理标志产品　严东关五加皮酒

标准中涉及的相关检测项目

根据《GB/T 21821-2008 地理标志产品 严东关五加皮酒》的内容，以下是其中提到的相关检测项目及检测方法。

检测项目包括：

• 酒精度
• 总糖含量
• 总酸含量
• 固形物含量
• 甲醇含量
• 铅含量
• 黄曲霉毒素B1含量等

检测方法包括：

• 酒精度测定：使用乙醇酒精计直接测量或通过蒸馏法测定。
• 总糖含量测定：采用极性旋光法或按相关规范进行酶法测定。
• 总酸含量测定：滴定法测定，以乙酸计。
• 固形物含量测定：通过蒸发法进行干燥后称重法测定。
• 甲醇含量测定：气相色谱法分析。
• 铅含量测定：原子吸收光谱法或电感耦合等离子体质谱法。
• 黄曲霉毒素B1含量测定：高效液相色谱法结合荧光检测技术。

涉及产品：

严东关五加皮酒是主要产品。这种酒以五加皮为原料，结合当地特有的酿造工艺和环境条件制作而成，具有地方特色的地理标志保护产品。

这些检测项目和方法确保了严东关五加皮酒的质量和安全性，保证了其在市场上的文化和经济价值。

GB/T 21821-2008 地理标志产品　严东关五加皮酒的基本信息

标准名：地理标志产品　严东关五加皮酒

标准号：GB/T 21821-2008

标准类别：

发布日期： 2008-05-05

实施日期：

标准状态：现行

GB/T 21821-2008 地理标志产品　严东关五加皮酒的简介

适用范围：

本标准规定了严东关五加皮酒的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的严东关五加皮酒。

读者对象：

严东关五加皮酒生产企业、监督检验机构及酒类研究、鉴赏和爱好者。

GB/T 21821-2008 地理标志产品　严东关五加皮酒的部分内容

现行

北检院检验检测中心能够参考《GB/T 21821-2008 地理标志产品　严东关五加皮酒》中的检验检测项目，对规范内及相关产品的技术要求及各项指标进行分析测试。并出具检测报告。

检测范围包含《GB/T 21821-2008 地理标志产品　严东关五加皮酒》中适用范围中的所有样品。

测试项目

按照标准中给出的实验方法及实验方案、对需要检测的项目进行检验测试，检测项目包含《GB/T 21821-2008 地理标志产品　严东关五加皮酒》中规定的所有项目，以及出厂检验、型式检验等。

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检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验，获取相关数据资料;

出具检测报告。

北检研究院的服务范围

1、指标检测：按国标、行标及其他规范方法检测

2、仪器共享：按仪器规范或用户提供的规范检测

3、主成分分析：对含量高的组分或你所规定的某种组分进行5~7天检测。

4，样品前处理：对产品进行预处理后，进行样品前处理，包括样品的采集与保存，样品的提取与分离，样品的鉴定以及样品的初步分析，通过逆向剖析确定原料化学名称及含量等共10个步骤;

5、深度分析：根据成分分析对采购的原料标准品做准确的定性定量检测，然后给出参考工艺及原料的推荐。最后对产品的质量控制及生产过程中出现问题及时解决。