GB/T 43562-2023 畜禽屠宰操作规程　羊

标准中涉及的相关检测项目

标准《GB/T 43562-2023 畜禽屠宰操作规程　羊》是为羊屠宰过程中提供操作指南和标准的文件。具体到相关的检测项目、检测方法和涉及的产品，通常包含以下内容，但具体的细节需要参考标准的正式文本：

• 卫生指标检测，如微生物检测（包括细菌总数、大肠菌群等）。

• 理化指标检测，如pH值测定、水分快速检测等。

• 寄生虫检测，针对特定寄生虫的检查。

• 药物残留检测，确保安全无残留。

• 微生物检测方法，例如，使用培养基法或PCR等现代技术。

• 理化检测方法，如pH计测量和快速检测试剂盒。

• 视觉和显微镜检查用于寄生虫检测。

• 通过高效液相色谱法或质谱法进行药物残留检测。

• 屠宰后的羊肉产品，包括各种分割部位的肉。

• 羊的内脏，以及可能的副产品。

• 副产品如羊皮、羊毛等，虽然主要关注肉类卫生，但副产品也有质量保证要求。

建议您查阅标准的完整文本以获得详细的检测项目和方法，以确保符合特定操作和检测要求。

GB/T 43562-2023 畜禽屠宰操作规程　羊的基本信息

标准名：畜禽屠宰操作规程　羊

标准号：GB/T 43562-2023

标准类别：

发布日期： 2023-12-28

实施日期：

标准状态：现行

GB/T 43562-2023 畜禽屠宰操作规程　羊的简介

适用范围：

GB/T 43562-2023 畜禽屠宰操作规程　羊的部分内容

北检院检验检测中心能够参考《GB/T 43562-2023 畜禽屠宰操作规程　羊》中的检验检测项目，对规范内及相关产品的技术要求及各项指标进行分析测试。并出具检测报告。

检测范围包含《GB/T 43562-2023 畜禽屠宰操作规程　羊》中适用范围中的所有样品。

测试项目

按照标准中给出的实验方法及实验方案、对需要检测的项目进行检验测试，检测项目包含《GB/T 43562-2023 畜禽屠宰操作规程　羊》中规定的所有项目，以及出厂检验、型式检验等。

热门检测项目推荐

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验，获取相关数据资料;

出具检测报告。

北检研究院的服务范围

1、指标检测：按国标、行标及其他规范方法检测

2、仪器共享：按仪器规范或用户提供的规范检测

3、主成分分析：对含量高的组分或你所规定的某种组分进行5~7天检测。

4，样品前处理：对产品进行预处理后，进行样品前处理，包括样品的采集与保存，样品的提取与分离，样品的鉴定以及样品的初步分析，通过逆向剖析确定原料化学名称及含量等共10个步骤;

5、深度分析：根据成分分析对采购的原料标准品做准确的定性定量检测，然后给出参考工艺及原料的推荐。最后对产品的质量控制及生产过程中出现问题及时解决。