北检(北京)检测技术研究院
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GB 14932-2016 食品安全国家标准 食品加工用粕类

北检院检测中心  |  点击量:13次  |  2025-03-15 08:37:16  

标准中涉及的相关检测项目

《GB 14932-2016 食品安全国家标准 食品加工用粕类》是关于食品加工用粕类的质量及安全的国家标准。在这份标准中,提到了若干检测项目,检测方法,以及涉及的产品类型。以下是相关内容的总结:

检测项目:

检测方法:

  • 水分检测采用烘干法或快速水分测定法。
  • 灰分检测采用高温灼烧法。
  • 总氮量检测采用凯氏定氮法。
  • 粗脂肪检测采用索氏抽提法。
  • 纤维素检测常采用酸碱洗涤法。
  • 黄曲霉毒素检测采用酶联免疫吸附测定或高效液相色谱法。
  • 重金属的检测通常采用原子吸收光谱法或电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)。
  • 农药残留检测常采用气相色谱法或液相色谱法结合质谱法。

涉及产品:

  • 豆类粕
  • 菜籽粕
  • 花生粕
  • 棉籽粕
  • 芝麻粕

通过规范这些检测项目和方法,标准旨在确保食品加工用粕类在质量上符合国家的食品安全要求,从而保障消费者的健康与安全。

GB 14932-2016 食品安全国家标准 食品加工用粕类的基本信息

标准名:食品安全国家标准 食品加工用粕类

标准号:GB 14932-2016

标准类别:

发布日期: 2016-12-23

实施日期:

标准状态:现行

GB 14932-2016 食品安全国家标准 食品加工用粕类的简介

适用范围:

本标准适用于食品加工用途的粕类产品。
本标准不适用于菜籽粕和棉籽粕。

GB 14932-2016 食品安全国家标准 食品加工用粕类的部分内容

现行

北检院检验检测中心能够参考《GB 14932-2016 食品安全国家标准 食品加工用粕类》中的检验检测项目,对规范内及相关产品的技术要求及各项指标进行分析测试。并出具检测报告。

检测范围包含《GB 14932-2016 食品安全国家标准 食品加工用粕类》中适用范围中的所有样品。

测试项目

按照标准中给出的实验方法及实验方案、对需要检测的项目进行检验测试,检测项目包含《GB 14932-2016 食品安全国家标准 食品加工用粕类》中规定的所有项目,以及出厂检验、型式检验等。

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检测流程

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出具检测报告。

北检研究院的服务范围

1、指标检测:按国标、行标及其他规范方法检测

2、仪器共享:按仪器规范或用户提供的规范检测

3、主成分分析:对含量高的组分或你所规定的某种组分进行5~7天检测。

4,样品前处理:对产品进行预处理后,进行样品前处理,包括样品的采集与保存,样品的提取与分离,样品的鉴定以及样品的初步分析,通过逆向剖析确定原料化学名称及含量等共10个步骤;

5、深度分析:根据成分分析对采购的原料标准品做准确的定性定量检测,然后给出参考工艺及原料的推荐。最后对产品的质量控制及生产过程中出现问题及时解决。

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