GB 14750-2010 食品安全国家标准　食品添加剂　维生素A

标准中涉及的相关检测项目

以下是关于标准《GB 14750-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 维生素A》中涉及的相关检测项目、检测方法以及可能涉及的产品的说明，用HTML标签进行了文本组织和格式化： --- ### 检测项目

根据《GB 14750-2010》标准，维生素A作为一种食品添加剂，其检测项目一般包括以下内容：

• 维生素A纯度
• 重金属含量（如铅、砷等）
• 溶剂残留量
• 水分含量
• 酸值
• 过氧化值

--- ### 检测方法

针对检测项目，《GB 14750-2010》规定了相应的检测方法，以确保食品添加剂维生素A的质量符合国家标准。常见的检测方法包括：

• 维生素A纯度测定：采用高效液相色谱法（HPLC）或分光光度法。
• 重金属测定：使用原子吸收光谱法或电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）。
• 溶剂残留：气相色谱法（GC）。
• 水分测定：采用卡尔费休法或干燥失重法。
• 酸值测定：滴定法。
• 过氧化值测定：化学滴定法。

--- ### 涉及产品

维生素A作为一种食品添加剂，广泛应用于以下类别的产品中：

• 强化食品（如牛奶、乳制品、面粉）。
• 婴幼儿配方食品。
• 膳食补充剂和保健品。
• 烘焙食品（如面包、蛋糕）。
• 饮料（如果汁、液态奶）。
• 营养素补充产品。

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以上内容为《GB 14750-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 维生素A》的主要检测要求与应用领域的概括。如有进一步详细内容需要参考，请查看国家标准的全文。

GB 14750-2010 食品安全国家标准　食品添加剂　维生素A的基本信息

标准名：食品安全国家标准　食品添加剂　维生素A

标准号：GB 14750-2010

标准类别：

发布日期： 2010-12-21

实施日期：

标准状态：现行

GB 14750-2010 食品安全国家标准　食品添加剂　维生素A的简介

适用范围：

本标准适用于以β-紫罗兰酮为起始原料，经化学合成制得的食品添加剂维生素A。

读者对象：

食品添加剂生产企业、使用单位、质量检测机构、质量监督部门的技术人员、管理人员

GB 14750-2010 食品安全国家标准　食品添加剂　维生素A的部分内容

现行

北检院检验检测中心能够参考《GB 14750-2010 食品安全国家标准　食品添加剂　维生素A》中的检验检测项目，对规范内及相关产品的技术要求及各项指标进行分析测试。并出具检测报告。

检测范围包含《GB 14750-2010 食品安全国家标准　食品添加剂　维生素A》中适用范围中的所有样品。

测试项目

按照标准中给出的实验方法及实验方案、对需要检测的项目进行检验测试，检测项目包含《GB 14750-2010 食品安全国家标准　食品添加剂　维生素A》中规定的所有项目，以及出厂检验、型式检验等。

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检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验，获取相关数据资料;

出具检测报告。

北检研究院的服务范围

1、指标检测：按国标、行标及其他规范方法检测

2、仪器共享：按仪器规范或用户提供的规范检测

3、主成分分析：对含量高的组分或你所规定的某种组分进行5~7天检测。

4，样品前处理：对产品进行预处理后，进行样品前处理，包括样品的采集与保存，样品的提取与分离，样品的鉴定以及样品的初步分析，通过逆向剖析确定原料化学名称及含量等共10个步骤;

5、深度分析：根据成分分析对采购的原料标准品做准确的定性定量检测，然后给出参考工艺及原料的推荐。最后对产品的质量控制及生产过程中出现问题及时解决。