GB 1886.338-2021 食品安全国家标准　食品添加剂　磷酸三钠

标准中涉及的相关检测项目

标准《GB 1886.338-2021 食品安全国家标准　食品添加剂　磷酸三钠》主要针对食品添加剂磷酸三钠的相关检测项目及方法进行规范。以下是其涉及的检测项目、检测方法以及涉及产品的相关信息。

• 外观
• 磷酸三钠含量
• 重金属（如铅）含量
• 砷含量
• 水不溶物
• 氟化物含量
• pH值

标准中通常规定了一系列用于检测磷酸三钠的实验室标准操作程序，例如：

• 化学滴定法，用于测定磷酸三钠的纯度。
• 原子吸收光谱法，用于检测重金属（如铅、砷）的含量。
• 离子选择性电极法，用于氟离子的测定。
• 重量分析法，用于检测水不溶物含量。
• 使用pH计进行pH值的测试。

磷酸三钠作为一种食品添加剂，通常被应用于以下几类产品中：

• 乳制品加工
• 肉制品及水产品加工
• 面制品及膨化食品
• 饮料的生产
• 其他可能涉及改善质地、调节pH值或乳化作用的食品加工品

这些检测项目和方法确保磷酸三钠在食品应用中的安全性和质量符合国家标准。

GB 1886.338-2021 食品安全国家标准　食品添加剂　磷酸三钠的基本信息

标准名：食品安全国家标准　食品添加剂　磷酸三钠

标准号：GB 1886.338-2021

标准类别：

发布日期： 2021-02-22

实施日期：

标准状态：现行

GB 1886.338-2021 食品安全国家标准　食品添加剂　磷酸三钠的简介

适用范围：

GB 1886.338-2021 食品安全国家标准　食品添加剂　磷酸三钠的部分内容

北检院检验检测中心能够参考《GB 1886.338-2021 食品安全国家标准　食品添加剂　磷酸三钠》中的检验检测项目，对规范内及相关产品的技术要求及各项指标进行分析测试。并出具检测报告。

检测范围包含《GB 1886.338-2021 食品安全国家标准　食品添加剂　磷酸三钠》中适用范围中的所有样品。

测试项目

按照标准中给出的实验方法及实验方案、对需要检测的项目进行检验测试，检测项目包含《GB 1886.338-2021 食品安全国家标准　食品添加剂　磷酸三钠》中规定的所有项目，以及出厂检验、型式检验等。

热门检测项目推荐

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验，获取相关数据资料;

出具检测报告。

北检研究院的服务范围

1、指标检测：按国标、行标及其他规范方法检测

2、仪器共享：按仪器规范或用户提供的规范检测

3、主成分分析：对含量高的组分或你所规定的某种组分进行5~7天检测。

4，样品前处理：对产品进行预处理后，进行样品前处理，包括样品的采集与保存，样品的提取与分离，样品的鉴定以及样品的初步分析，通过逆向剖析确定原料化学名称及含量等共10个步骤;

5、深度分析：根据成分分析对采购的原料标准品做准确的定性定量检测，然后给出参考工艺及原料的推荐。最后对产品的质量控制及生产过程中出现问题及时解决。