GB/T 5009.178-2003 食品包装材料中甲醛的测定

标准中涉及的相关检测项目

检测项目：

• 食品包装材料中的甲醛含量

检测方法：

该标准采用分光光度法来测定食品包装材料中的甲醛含量。具体过程包括：

1. 制备样品：
2. 使用适当的溶剂萃取甲醛。
3. 通过化学反应将甲醛转化为可测定的化合物。
4. 使用分光光度计测量反应产物的吸光度。
5. 根据吸光度计算甲醛的含量。

涉及产品：

• 塑料食品包装材料
• 纸质食品包装材料
• 其他可能含有甲醛的食品包装材料

测试过程中需严格遵循标准中的操作步骤，以确保检测的准确性和有效性。

GB/T 5009.178-2003 食品包装材料中甲醛的测定的基本信息

标准名：食品包装材料中甲醛的测定

标准号：GB/T 5009.178-2003

标准类别：国家标准(GB)

发布日期：2003-08-11

实施日期：2004-01-01

标准状态：现行

GB/T 5009.178-2003 食品包装材料中甲醛的测定的简介

本标准规定了测定食品包装材料中游离甲醛的示波极谱法。本标准适用于食品包装用三聚氰胺树脂成型品、水基改性环氧易拉罐内壁涂料、罐头内壁脱模涂料、环氧酚醛涂料及食品容器漆酚涂料中游离甲醛的测定。GB/T5009.178-2003食品包装材料中甲醛的测定GB/T5009.178-2003

GB/T 5009.178-2003 食品包装材料中甲醛的测定的部分内容

1CS 37. 040

中华人民共和国国家标准

GB/15009.178—2003

食品包装材料中甲醛的测定

Determination of formaddehyde For food packauing material2003-08-1发布

中华人民共和国卫生部

净国国家标雅化管理委员会

2004-01-01实施

本标谁山中华人民共和用生部据日并归几，GA/T 5009, 178—2003

术标准由测北省店山市卫生防站负声起草：河北省卫生防疫站，天沣市卫生防凌站参加起草本标惟土要起草人：张文德、工绍杰、李信荣、刘三放，453

GB/ 5009,178—2003

现行会品包装材料中甲酷的微定与祛是风案标推GB/T5009.612003食品色转用三聚氯龄型品全标准内分折片然中的盐降莱耕比色法和G6/T5009.65一204食品蜡头内环其前醛涂料卫生标准的分析方法中的实色醛比色偿，本标准制定广定食品包装材料中甲醛的示战极法，操作简效、快逆、灵敏、难确、特完性好，试样可直接德定，5

1范庙

食品包装材料中甲鞋的测定

本标准规定了别定资品包装材料户游离甲醛的示波授培涨：GA,T 5009,179—2003

本标准适刑于食品必法用三深氯肢对脂成型品，本基改性坏血易控暖内壁料、随头内整脱模茶料环细耐像料及合能容器锈的涂料中游高中的测定。2挑范性乳用文件

下列文件中的款通过本标准的引用而成为术探准的杀款。凡是注日期的引用文件，试随后萨有的改单（不包插动保的内容)或修引版与不适旧于卒标准+搭而，效勋根据本标准达成协区的各方研究是再可使第这文件的微新点本。凡是不注日期的引月文件.其最新版本适出于本标准，B5Jo3.制食品罐头内整环载附酷徐料卫准标准的分析方议%于5.1食品再包装材料及其制的落试验方法通则3原理

在PH5.的乙磁-Z缺需链中，中醛与链酸联氢巨应生成质子化醛晚产将，在出位一.4V处产生灵教的吸附压原鼓，该流的峰高与甲酵的浓车池固内呈良好的直线关系，试群的峰到与甲醛标讲绒的峰高出较定盘

4试痛

试游均火分柠纯，水为激水或卡离子求4.1慧氧化典喀渡（28）易/1.你联28多玺化.划水溶解液冷后外称释至100。4.2微联渠游频(2k/L)：称取2.0统酸联数[H,N·H),.用约4G热水落解，冷邦至率温后在计用常化格280/谢节率加水秘整至1.4.3乙酸-乙晚钠线冲输电：款取82号无水乙酸纳或1.×假钠，用水解，在确度补上用三tnol/.之酸涡节率pH5.U.水薪释至1narml.4.4军醛标准滴液，按1/T5G3%，进行配制和你定。最后第水释朝创老外相当于100甲醛4.5甲醛标准使用液：格密反10.0ml.年醛标准论液，案于1Uum1容品瓶中，用求序释签刻度。此游腋每意升格10.04g平醛（使因对究制）。5收器

5.3MP-2型出分析钱效示短投潜段5.2三电体系：满求电技为上作电授：利系化前柔电需收净比电设.销批助心摄，5.31GmL客瓶：

5.4微量进祥器，

6分析步

6.1标准曲娱的制备

特吸取0、D.2、0.4.5).6.C.8、1.CmL甲原标准使用液（当于U、2,V、4.C、6.1,8.2.12.5MF乐谨）分别暨于1Cm弃盘瓶内，加2mLI5.乙酸-Z展纳锻冲资液.(.m研酸联蒸游液4.55

GRT5099.178—2003

2)衣举，退，敢贷2in，将试莱全部人电新池览杯中，始自！开始扫拖，读取电位一！14V处2次微分的降高诺，以用醛浓虚为描标，峰断为纵坐标构应标报曲线

6.2覆条

控GJ/T500J.156规定进行。

6.3试样测定

4乙没范筱用微量进样器吸取 0,01 rl~0,03 uI.。水湿泡液取 1.0 ml. ~5.0 niL T:1 nuI容域瓶内。以报6. 1自*2L pH 5.CZ酸-乙酸销器冲率夜...\起依法摔作：试排的畔高值从标确曲线上奇出柜当于甲醛的含量。6.4结果汁算

m×10GC

武中：

X试群没泡控中用随的含董单位为老连每升（视定所痕试样没海被中因略的量，单做为做克（\谢定时所收试样接泄报体积，单位为旁升（tnI.)。7精密度

在划性系件下获得的两次独立测定站果的鲍对禁销不得额过增末平均值的5：45

北检院检验检测中心能够参考《GB/T 5009.178-2003 食品包装材料中甲醛的测定》中的检验检测项目，对规范内及相关产品的技术要求及各项指标进行分析测试。并出具检测报告。

检测范围包含《GB/T 5009.178-2003 食品包装材料中甲醛的测定》中适用范围中的所有样品。

测试项目

按照标准中给出的实验方法及实验方案、对需要检测的项目进行检验测试，检测项目包含《GB/T 5009.178-2003 食品包装材料中甲醛的测定》中规定的所有项目，以及出厂检验、型式检验等。

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检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验，获取相关数据资料;

出具检测报告。

北检研究院的服务范围

1、指标检测：按国标、行标及其他规范方法检测

2、仪器共享：按仪器规范或用户提供的规范检测

3、主成分分析：对含量高的组分或你所规定的某种组分进行5~7天检测。

4，样品前处理：对产品进行预处理后，进行样品前处理，包括样品的采集与保存，样品的提取与分离，样品的鉴定以及样品的初步分析，通过逆向剖析确定原料化学名称及含量等共10个步骤;

5、深度分析：根据成分分析对采购的原料标准品做准确的定性定量检测，然后给出参考工艺及原料的推荐。最后对产品的质量控制及生产过程中出现问题及时解决。