GB/T 8303-2002 茶 磨碎试样的制备及其干物质含量测定

标准中涉及的相关检测项目

标准《GB/T 8303-2002 茶 磨碎试样的制备及其干物质含量测定》主要涉及以下几个方面：

• 磨碎试样的制备
• 干物质含量的测定

这些项目旨在指导如何准备茶叶试样以及如何测定茶叶中的干物质含量。

• 磨碎试样的制备：使用标准的方法和设备将茶叶样品磨碎至特定颗粒度，以确保试样的均匀性和代表性。
• 干物质含量测定：通常采用烘干法，即将磨碎的茶叶样品在规定的温度下干燥至恒重，再计算其含水量和干物质含量。

该标准涉及的产品主要是各类茶叶，包括但不限于：

• 绿茶
• 红茶
• 乌龙茶
• 白茶
• 黑茶
• 花茶

通过实施该标准，可以更好地保证茶叶产品质量和测定结果的一致性。

GB/T 8303-2002 茶 磨碎试样的制备及其干物质含量测定的基本信息

标准名：茶 磨碎试样的制备及其干物质含量测定

标准号：GB/T 8303-2002

标准类别：国家标准(GB)

发布日期：2002-06-17

实施日期：2002-12-01

标准状态：现行

GB/T 8303-2002 茶 磨碎试样的制备及其干物质含量测定的简介

本标准规定了制备茶叶磨碎试样和测定其干物质含量的方法。本标准适用于干态表示结果的分析测定。GB/T8303-2002茶磨碎试样的制备及其干物质含量测定GB/T8303-2002

GB/T 8303-2002 茶 磨碎试样的制备及其干物质含量测定的部分内容

GB/T8303---2002

本标准是在等效采用IS01572：1980《茶专一·已知干物质含量的磨碎样品的制备》的同时对GB/T 8303--1987《茶磨碎试样的制备及其干物质含量测定》进行了修订。本标准与ISO1572：1980的主要差异；在103℃恒重法的干物质测定中将烘干时间从6h改为4h。本标准与GB/T8303—1987的主要差异：1.对紧压茶磨碎试样制备进行修订。2.删除磨碎试样制备过程中，试样水分过高需要预于燥操作。3．物质含量测定增加第二法：120℃烘干法（快速法）”。本标准自实施之日起·同时代替GB/T8303-1987。本标准由中华全国供销合作总社提出。本标准由中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院归口。本标准起草羊位：中华全国供销合作总社杭州茶计研究院本称准主要起草人：孙安华、周卫龙、杨上新。本标准由中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院负责解释。109

GB/T8303-

ISO 前言

ISO)（国际标准化组织）是一个各国标准化组织机构（IS）成员团体）的国际性联盟。通常制定国际标准的工作是由ISO）技术委员会承担，每个成员团体如有兴趣，都有权成为该项日委员会的代表，与ISO有联系的官方或非官方的国际标准组织也参与工作。ISO与国际电工委员会（IEC)在电工标准文件紧密合作。

技术委员会所采纳的国际标准草案提交各成员团体表决，国际标准的出版必须取得不少于成员团体75%的赞成票。

国际标准ISO1572是由IS0/TC32农产品技术委员会制定。110

1范围

中华人民共和国国家标准

茶磨碎试样的制备及其

干物质含量测定

Tea \ - Preparation of ground sample and determinationof dry matter content

本标准规定了制备茶叶磨碎试样和测定其干物质含量的方法。本标准适用于以干态表示结果的分析测定。2引用标准

GB/T 8303—2002

eqv ISO 1572:1980

代替GB/T8303---1987

下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。GB/T83022002茶取样

GB/T8304—2002茶水分测定

3定义

本标准采用下列定义。

f物质dry matter

磨碎试样在规定的温度下，加热至恒重，所剩余的物质。4原理

磨碎样品.并在规定温度下，用电热恒温干燥箱加热除去水分至恒重，称量。5仪器和用具

实验室常规仪器及下列各项：

5.1碎机：由不吸收水分的材料制成；死角尽可能小，易于清扫；使磨碎样品能完全通过孔径为600 μm~1 000 μm 的筛。

5.2样品容器：可用棕色玻璃样品瓶或金属样盒。应清洁、干燥、密闭；用不与样品起反应的材料制成；大小能装满磨碎样为宜。

5.3铝质烘m：其盖，内径75mm~80mm。5.4鼓风电热恒温干燥箱：能自动控制温度土2C。5.5t燥器：内装有效十燥剂。

5.6分析天平：感量0.001g。

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局2002-06-17批准2002-12-01实施

磨碎试样制备

6.1取样

按GB/T8302的规定取样。

6.2试样制备

GB/T8303-

紧压茶以外的各类茶：先用磨碎机（5.1)将少量试样磨碎，弃去，再磨碎其余部分，作为待测6. 2. 1

试样。

紧压茶：用锤子和凿子将紧压茶分成4份～8份，再在每份不同处取样，用锤子击碎，混匀，按6. 2.2

6.2.1规定制备试样。

干物质测定

7.1铝质烘皿的准备

按GB/T8304--2002中6.3规定进行。7.2测定步骤

7.2.1第一法：103C恒重法（仲裁法）按GB/T8304—2002中6.4.1规定测定。7.2.2第二法：120C烘干法（快速法）按GB/T8304—2002中6.4.2规定测定。8结果计算

8.1计算方法

磨碎试样的干物质含量以质量分数表示，按式（1)计算：干物质含量（%）=

式中：M。—试样的原始质量，g；M.

干燥后的试样质量，g。

× 100

如果符合重复性（8.2)的要求，取两次测定结果的算术平均值作为结果（保留小数点后一位）。8.2重复性

同一样品的两次测定之差，每100g试样不得超过0.2g。注：用第二法测定茶叶干物质，重复性达不到要求时、按第一法规定进行测定。112

北检院检验检测中心能够参考《GB/T 8303-2002 茶 磨碎试样的制备及其干物质含量测定》中的检验检测项目，对规范内及相关产品的技术要求及各项指标进行分析测试。并出具检测报告。

检测范围包含《GB/T 8303-2002 茶 磨碎试样的制备及其干物质含量测定》中适用范围中的所有样品。

测试项目

按照标准中给出的实验方法及实验方案、对需要检测的项目进行检验测试，检测项目包含《GB/T 8303-2002 茶 磨碎试样的制备及其干物质含量测定》中规定的所有项目，以及出厂检验、型式检验等。

热门检测项目推荐

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验，获取相关数据资料;

出具检测报告。

北检研究院的服务范围

1、指标检测：按国标、行标及其他规范方法检测

2、仪器共享：按仪器规范或用户提供的规范检测

3、主成分分析：对含量高的组分或你所规定的某种组分进行5~7天检测。

4，样品前处理：对产品进行预处理后，进行样品前处理，包括样品的采集与保存，样品的提取与分离，样品的鉴定以及样品的初步分析，通过逆向剖析确定原料化学名称及含量等共10个步骤;

5、深度分析：根据成分分析对采购的原料标准品做准确的定性定量检测，然后给出参考工艺及原料的推荐。最后对产品的质量控制及生产过程中出现问题及时解决。