GB 8538-2022 食品安全国家标准　饮用天然矿泉水检验方法

标准中涉及的相关检测项目

在《GB 8538-2022 食品安全国家标准　饮用天然矿泉水检验方法》中，提到了一系列检测项目及相应的检测方法。这些检测项目和方法的详细信息有助于提高对矿泉水安全和质量的理解。以下是其中的一些关键内容：

检测项目：

• 常规理化指标检测：包括pH值、电导率、总溶解性固体等。
• 阴阳离子检测：如钙、镁、钠、钾、碳酸氢根、氯化物、硫酸根等。
• 微量元素检测：如铁、锂、锶、锌、硒等。
• 微生物检测：包括菌落总数、大肠菌群、粪链球菌等。
• 污染物检测：如铅、砷、硝酸盐、氟化物等。

检测方法：

• 化学分析法：用于检测矿泉水中的各种化学成分。
• 原子吸收光谱法：用于测定微量元素。
• 离子色谱法：通常用于阴阳离子的定量分析。
• 微生物检验法：包括培养基法、分子生物学方法等。
• 用于物理指标的标准仪器测定方法：如电导率仪、pH计等。

涉及产品：

本标准主要涉及的产品为饮用天然矿泉水。这类产品需要符合标准中规定的各种理化指标和微生物安全性要求，是对市场上销售的矿泉水进行质量控制和保障的基础。

综上所述，《GB 8538-2022》标准详细规定了饮用天然矿泉水在检测过程中需要关注的各项指标、具体的检测方法，以及该标准所涉及的产品规范，旨在确保产品的安全性和质量满足相关健康标准。

GB 8538-2022 食品安全国家标准　饮用天然矿泉水检验方法的基本信息

标准名：食品安全国家标准　饮用天然矿泉水检验方法

标准号：GB 8538-2022

标准类别：

发布日期： 2022-06-30

实施日期：

标准状态：现行

GB 8538-2022 食品安全国家标准　饮用天然矿泉水检验方法的简介

适用范围：

本标准规定了饮用天然矿泉水中色度、滋味和气味、状态、浑浊度、pH、溶解性总固体、总硬度、总碱度、总酸度、多元素测定、钾和钠、钙、镁、铁、锰、铜、锌、总铬、铅、镉、总汞、银、锶、锂、钡、钒、锑、钴、镍、铝、硒、砷、硼酸盐、偏硅酸、氟化物、氯化物、碘化物、二氧化碳、硝酸盐、亚硝酸盐、碳酸盐和碳酸氢盐、硫酸盐、耗氧量、氰化物、挥发性酚类化合物、阴离子合成洗涤剂、矿物油、溴酸盐、硫化物、磷酸盐、总β放射性、氚、226Ra放射性、大肠菌群、粪链球菌、铜绿假单胞菌、产气荚膜梭菌的测定方法。
本标准适用于饮用天然矿泉水指标的测定。

GB 8538-2022 食品安全国家标准　饮用天然矿泉水检验方法的部分内容

现行

北检院检验检测中心能够参考《GB 8538-2022 食品安全国家标准　饮用天然矿泉水检验方法》中的检验检测项目，对规范内及相关产品的技术要求及各项指标进行分析测试。并出具检测报告。

检测范围包含《GB 8538-2022 食品安全国家标准　饮用天然矿泉水检验方法》中适用范围中的所有样品。

测试项目

按照标准中给出的实验方法及实验方案、对需要检测的项目进行检验测试，检测项目包含《GB 8538-2022 食品安全国家标准　饮用天然矿泉水检验方法》中规定的所有项目，以及出厂检验、型式检验等。

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检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验，获取相关数据资料;

出具检测报告。

北检研究院的服务范围

1、指标检测：按国标、行标及其他规范方法检测

2、仪器共享：按仪器规范或用户提供的规范检测

3、主成分分析：对含量高的组分或你所规定的某种组分进行5~7天检测。

4，样品前处理：对产品进行预处理后，进行样品前处理，包括样品的采集与保存，样品的提取与分离，样品的鉴定以及样品的初步分析，通过逆向剖析确定原料化学名称及含量等共10个步骤;

5、深度分析：根据成分分析对采购的原料标准品做准确的定性定量检测，然后给出参考工艺及原料的推荐。最后对产品的质量控制及生产过程中出现问题及时解决。