北检院检测中心 | 点击量：10次 | 2024-12-10 17:21:54
NY 5199-2002 无公害食品 有机茶产地环境条件
标准中涉及的相关检测项目
在《NY 5199-2002 无公害食品 有机茶产地环境条件》标准中，相关的检测项目和方法主要集中在产地环境的各个方面，以确保有机茶的生产符合无公害食品的标准。下面是该标准中提到的一些关键检测项目和方法：检测项目：
- 土壤质量检测：包括土壤的重金属含量（如铅、镉、汞、砷等）、农药残留、pH值、有机质含量等。
- 水源水质检测：包括水中重金属含量、农药残留、生物需氧量（BOD）、化学需氧量（COD）等。
- 空气质量检测：主要检测空气中的颗粒物、硫化物、氮氧化物等。
检测方法：
- 土壤检测通常采用国家标准规定的化学分析和物理检测方法，如原子吸收光谱法等。
- 水质检测则根据项目不同，使用色谱分析、光谱分析等技术手段。
- 空气检测可以使用大气采样分析、气体色谱法等。
涉及产品：
- 主要涉及各种有机茶产品，如绿茶、红茶、黑茶、乌龙茶等。
- 还包括与茶叶生产相关的茶园及其生态环境。
NY 5199-2002 无公害食品 有机茶产地环境条件的基本信息
标准名：无公害食品 有机茶产地环境条件
标准号：NY 5199-2002
标准类别：农业行业标准(NY)
发布日期：2002-07-25
实施日期：2002-09-01
标准状态：现行
NY 5199-2002 无公害食品 有机茶产地环境条件的简介
本标准规定了有机茶产地环境条件的要求、试验方法和检验规则。本标准适用于有机茶产地。NY5199-2002无公害食品有机茶产地环境条件NY5199-2002
NY 5199-2002 无公害食品 有机茶产地环境条件的部分内容
ICS.13.020.50
中华人民共和国农业行业标准
NY 5199--2002
有机茶产地环境条件
Environmental condition for organic tea production area2002-07-25发布
2002-09-01实施
中华人民共和国农业部发布
NY5199
本标准由中华人民共和国农业部提出。前言
本标准起草单位：中国农业科学院茶叶研究所、农业部茶叶质量监督检验测试中心。本标准主要起草人：韩文炎、石光值、马立峰、阮建云、金寿珍、鲁成银、傅尚文、刘新。414
1范围
有机茶产地环境条件
本标准规定了有机茶产地环境条件的要求、试验方法和检验规则。本标准适用于有机茶产地。
2规范性引用文件
NY 5199—-2002
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB/T 6920
GB/ 7467
GB/T 7468
GB/T 7475
GB/T7483
GB/T 7484
GB/T 7485
GB/T 7486
GB/T8170
GB/T 11898
GB/T 15262
GB/T 15432
pH值的测定玻璃电极法
入价铬的测定
二苯碳酰二肼分光光度法
总汞的测定冷原子吸收分光光度法（eqvISO5666-1～5666-3）铜、锌、铅、镉的测定原子吸收分光光谱法（negISO/DP8288）氟化物的测定氟试剂分光光度法氟化物的测定离子选择电极法
总砷的测二乙基二硫代氮基甲酸银分光光度法（ncqIS）6595）水质
氰化物的测定第部分：总氰化物的测定（eqvISO6703-1～6703-2)数值修约规则
水质游离氯和总氯的测定N,N-二乙基-1,4苯二胺分光光度法环境空气
环境空气
二氧化硫的测定甲醛吸收-副攻瑰苯胺分光光度法总悬浮颗粒物的测定重量法
环境空气
GB/T15433
GB/T 15434
GB/T 15435
GB/T 16488
GB/T 17134
GB/T 17135
GB/T 17136
GB/T17137
GB/T 17138
GB/T 17140
GB/T 17141
NY/T 395-
环境空气
环境空气
氟化物的测定石灰滤纸·氟离子选择电极法氟化物质量浓度的测定滤膜·氟离子选择电极法二氧化氮的测定Saltzman法
石油类和动植物油的测定，红外光度法土壤质量
土壤质量
土壤质量
土壤质量
十壤质量
土壤质量
土壤质量
NY/T 396--2000
总砷的测定
总碑的测定
二乙基二硫代氢基甲酸银分光光度法硼氢化钾-硝酸银分光光度法
冷原子吸收分光光度法
总汞的测定，
总铬的测定火焰原子吸收分光光度法铜、锌的测定火焰原子吸收分光光度法KI-MIBK萃取火焰原子吸收分光光度法铅、镉的测定「
铅、镉的测定，
石墨炉原子吸收分光光度法
农田土壤环境质量监测技术规范采样技术和pH值的测定农用水源环境质量监测技术规范采样技术NY/T 397—2000
农区环境空气质量监測技术规范采样技术415
NY5199—2002
3要求
3.1基本要求
3.1.1有机茶产地应水十保持良好，生物多样性指数高，远离污染源和具有较强的可持续生产能力。有机茶园与交通干线的距离应在1000m以上。3.1.2有机茶园与常规农业生产区域之间应有明显的边界和隔离带，以保证有机茶园不受污染。隔离带以山和自然植被等人然屏障为宜，也可以是人工营造的树林和农作物。农作物应按有机农业生产方式栽培。
3.2空气
有机茶园环境空气质量应符合表1的要求，表1有机茶园环境空气质量标准
总悬浮颗粒物（TSP）/（mg/m）（标准状态）氧化硫（S)，）/（mg/m\）（标准状态）：氧化氮（N())/（mg/m)（标准状态）氟化物（F）（标准状态）
日平均
7 ug/m
1.8μg/(dm.d)
注：H平均指任何居的平均浓度；1h平均指任何…小时的平均浓度，3.3土壤
有机茶园土壤环境质量应符合表2的要求表2有机茶园土壤环境质量标准
镉/(mg/kg）
求/(mg/kg）
砷/（mg/kg）
铅/(mg/kg）
铬/(mg/kg）
铜/(tng/kg）
3.4灌溉水
有机茶园灌溉水应符合表3的要求表3有机茶园灌溉水质标准
总汞/（mg/1.）
总锅/(mg/l）
总砷/（mg/L）
总铅/（mg/L）
浓度限值
浓度限值
5. 5 ~7.5
1h平均
20μg/m
铬（六价)/（mg/1.）
氰化物/(mg/L）
氯化物/（mg/L）
氟化物/(mg/1.)
石油类/（mg/1.）
4试验方法
取样方法
4.1.1环境空气按NY/T397--2000执行。4.1.2
土壤按NY/T395—-2000执行。
灌溉水按NY/T396--2000执行。
4.2空气
表3（续）
总悬浮颗粒的测定：按GB/T15432执行。4.2.2
二氧化硫的测定：按GB/T15262执行。二氧化氮的测定：按GB/T15435执行。4.2.4
氟化物的测定：按GB/T15433或GB/T15434执行。4.3土壤
4.3.1pH值的测定：按NY/T395提供的方法执行。4.3.2
铅和的测定：按GB/T17140或GB/T17141执行。汞的测定：按GB/T17136执行。
的测定：按GB/T17134或GB/T17135执行。铬的测定：按GB/T17137执行。
铜的测定：按GB/T17138执行。
4.4灌溉水
PH值的测定：按GB/T6920执行。乘的测定：按GB/T7468执行。
铅和镉的测定：按GB/T7475执行。碑的测定：按GB/T7485执行。
六价铬的测定：按GIB/T7467执行。氰化物的测定：按GB/T7486执行。氯化物的测定：按GB/T11898执行。氟化物的测定：按GB/T7483或GB/T7484执行。4.4.8
4.4.9石油类的测定：按GB/T16488执行。5检测规则
浓度限值
NY 5199-2002
5.1有机茶产地空气、土壤和灌溉水各项指标评价采用单项污染指数法，如有一项不合格，则该产地不符合有机茶产地环境条件。
5.2检验结果的数据修定按GB/T8170执行。417
现行北检院检验检测中心能够参考《NY 5199-2002 无公害食品 有机茶产地环境条件》中的检验检测项目，对规范内及相关产品的技术要求及各项指标进行分析测试。并出具检测报告。
检测范围包含《NY 5199-2002 无公害食品 有机茶产地环境条件》中适用范围中的所有样品。
测试项目
按照标准中给出的实验方法及实验方案、对需要检测的项目进行检验测试，检测项目包含《NY 5199-2002 无公害食品 有机茶产地环境条件》中规定的所有项目，以及出厂检验、型式检验等。
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4，样品前处理：对产品进行预处理后，进行样品前处理，包括样品的采集与保存，样品的提取与分离，样品的鉴定以及样品的初步分析，通过逆向剖析确定原料化学名称及含量等共10个步骤;
5、深度分析：根据成分分析对采购的原料标准品做准确的定性定量检测，然后给出参考工艺及原料的推荐。最后对产品的质量控制及生产过程中出现问题及时解决。
