GB 17762-1999 耐热玻璃器具的安全与卫生要求

标准中涉及的相关检测项目

检测项目：

• 热震性能：用于检测玻璃制品在温度急剧变化时的耐受能力。
• 耐热性能：检测玻璃器具在高温环境下的稳定性。
• 机械冲击性能：测试玻璃器具承受机械冲击的强度。
• 化学稳定性：评估玻璃材料在化学试剂中接触后的稳定性。
• 金属析出量：检测与食品接触的玻璃器具中可能析出的金属元素含量。

检测方法：

• 热震性能测试：将玻璃器具加热至一定温度后立即放入冷水中，以检测其破损情况。
• 耐热性能测试：将玻璃器具在高温炉中加热，并观察是否有破裂或变形现象。
• 机械冲击测试：使用符合标准规范的重物冲击玻璃表面，检测其抗击性能。
• 化学稳定性测试：将玻璃浸入特定的化学溶液中，观察其反应以及外观变化。
• 金属析出量测试：通过化学分析方法，如ICP-MS或AAS，测定玻璃浸泡液中的金属浓度。

涉及产品：

• 常用于厨房的耐热玻璃餐具，如耐热玻璃碗、盘、杯。
• 实验室用耐热玻璃器具，如烧杯、试管。
• 烤箱和微波炉专用的耐热玻璃容器。

这些检测项目与方法确保耐热玻璃器具在日常使用中的安全性和卫生性，对于产品的市场准入以及质量控制具有重要意义。

GB 17762-1999 耐热玻璃器具的安全与卫生要求的基本信息

标准名：耐热玻璃器具的安全与卫生要求

标准号：GB 17762-1999

标准类别：国家标准(GB)

发布日期：1999-05-02

实施日期：1999-01-02

标准状态：现行

GB 17762-1999 耐热玻璃器具的安全与卫生要求的简介

本标准规定了耐热玻璃器具的产品分类、安全与卫生要求、试验方法及检验规则。本标准适用于盛装食品和饮料用的耐热玻璃器具。GB17762-1999耐热玻璃器具的安全与卫生要求GB17762-1999

GB 17762-1999 耐热玻璃器具的安全与卫生要求的部分内容

GB 17762—1999

随着国民经济的发展和人民生活水平的提高，过去只应用于试验室的耐热玻璃器具，开始在人们的日常生活中得到越来越多的应用。本标准的产品是直接盛装食品和饮料并且加热的玻璃器具，因此对安全与卫生要求较严格本标准中引用的GB/T6579—1986《实验室玻璃仪器热冲击试验方法》等效采用ISO718：1982。本标准中引用的GB/T6582-1997《玻璃在98C翁水性的颗粒试验方法和分级》等效采用ISO719:1985，GB/T4548--1995《玻璃容器内表面耐水浸蚀性能测试方法及分级》等效采用ISO4802/1：1988。本标准所规定的卫生要求与日本耐热玻璃器具和我国糖瓷、陶瓷制品标准中规定的卫生要求相当。因此,本标准水平是国际一般水平。本标准由国家轻工业局提出。

本标准由全国玻璃仪器标准化技术委员会归口。本标唯负责起草单位：中国轻工总会玻璃仪器质量监督检测中心，参如起草单位：北京玻璃仪器厂。本标准主要起草人：蒋中鳌、刘家俊、李美英、郑利梅、李春梅。153

1范围

中华人民共和国国家标准

耐热玻璃器具的安全与卫生要求Safe and hygienic requirements ofthermotolerant glass ware

GB17762—1999

本标准规定了耐热玻璃器具的产品分类、安全与卫生要求、试验方法及检验规则。本标准适用于盛装食品和饮料用的耐热玻璃器具。2引用标准

下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。GB/T2828--1987逐批检查计数抽样程序及抽样表（适用于连续批的检查）GB/T4548--1995玻璃容器内表面耐水浸蚀性能测试方法及分级（eqvISO4802:1988）GB/T5009.11-1996食品中总碑的测定方法GB/T5009.63—1996糖瓷食具容器卫生标准的分析方法GB/T6579--1986实验室玻璃仪器热冲击试验方法（idtISO718：1982)GB/T6582—1997玻璃在98C耐水性的颗粒试验方法和分级（eqvISO）719:1985）GB/T13485—1992接触食物糖瓷制品铅、镉析出量测试方法GB/T15726—1995玻璃仪器内应力检验方法玻璃平均线热膨胀系数的测试（eqvISO7991：1987）GB/T 16920—1997

QB/T2298-1997双线法测线热膨胀系数3产品分类

按加工工艺分为吹制耐热玻璃器具和压制耐热玻璃器具两大类。按产品质量分为优等品和合格品。3.1吹制耐热玻璃器具

包括玻璃煮锅、玻璃咖啡壶、冰箱用玻璃冷藏瓶和饮料用玻璃杯。3.2压制耐热玻璃器具

主要用于微波炉内盛装食品的玻璃锅、盘等器具。4技术要求

耐热玻璃器具的技术要求应符合表1的规定。国家质技术监督局1999-05-28批准154

1999-12-01实施

耐热冲击温度，C

GB 17762--1999

优等品

吹制耐热玻璃器具

压制耐热玻璃器具

98℃耐水性能

内表面耐水性能

有害元素析出量

内应力双折射光程差，nm/cm

在20C~300℃范围内玻璃线热膨胀系数α(X10-*K-1)

HCI级

合格品

As≤0.2mg/L、Sb≤0.7mg/1.、Ph1.0mg/l180

3.2～3.4

1）扁平耐热玻璃器血，从内部最低点到溢流口水平面的深度小于、等于25mm的器血不测本项。5试验方法

试验方法按表2规定进行。

检验项目

线热膨胀系数

耐水性能

内表面耐水性能

有害元素析出量

内应力

耐热冲击温度

检验规则

6.1抽样方案

QB/T2298（出厂检验）

GB/T16920(型式检验）

GB/T6582

GB/T 4548

试验方法

As ;GB/T 5009.11

Sb:GB/T5009.63.Pb:GB/T13485

样品：按GB/T4548要求清洗，内装4%（V/V)乙酸，在121℃蒸煮2hGB/T15726

GB/T 6579

按GB/T2828规定的一一次抽样方案进行。6.2出厂检验

6.2.1批量

厂内以班产量为一批，向用户交货时，以同一时间交付的同一品种、同一规格为一批。6.2.2检查水平

按特殊检查水平S-3。

6.2.3检验项目和要求

产品出厂时应按表3规定的项目进行检验，检验合格的产品方可出厂，出厂时应附有合格证。155

检验项目

线热膨胀系数

98℃耐水性能

有害元素析出量

内表面耐水性能

内应力

耐热冲击

6.3型式检验

6.3.1检验项目和要求

GB17762—1999

合格质量水平

出厂检验

型式检验

型式检验的项目和要求是表3中要求的全部项目，用第5章试验方法进行试验时，应符合要求。6.3.2有下列情况之一时，应进行型式检验：a）新产品试制定型鉴定；

b）正式生产后，如结构、材料、工艺有较大改变，可能影响产品性能时；c）正常生产时，定期或积累一定产量后，应周期性进行一次检验；d）出厂检验结果与上次型式检验有较大差异时。6.3.3抽样与组批规则

所有样品均应在合格产品中抽取，抽样按6.1执行。6.4判定规则

按型式检验项目进行检验，各项均符合要求时，判该批产品合格。156

北检院检验检测中心能够参考《GB 17762-1999 耐热玻璃器具的安全与卫生要求》中的检验检测项目，对规范内及相关产品的技术要求及各项指标进行分析测试。并出具检测报告。

检测范围包含《GB 17762-1999 耐热玻璃器具的安全与卫生要求》中适用范围中的所有样品。

测试项目

按照标准中给出的实验方法及实验方案、对需要检测的项目进行检验测试，检测项目包含《GB 17762-1999 耐热玻璃器具的安全与卫生要求》中规定的所有项目，以及出厂检验、型式检验等。

热门检测项目推荐

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验，获取相关数据资料;

出具检测报告。

北检研究院的服务范围

1、指标检测：按国标、行标及其他规范方法检测

2、仪器共享：按仪器规范或用户提供的规范检测

3、主成分分析：对含量高的组分或你所规定的某种组分进行5~7天检测。

4，样品前处理：对产品进行预处理后，进行样品前处理，包括样品的采集与保存，样品的提取与分离，样品的鉴定以及样品的初步分析，通过逆向剖析确定原料化学名称及含量等共10个步骤;

5、深度分析：根据成分分析对采购的原料标准品做准确的定性定量检测，然后给出参考工艺及原料的推荐。最后对产品的质量控制及生产过程中出现问题及时解决。