本标准规定了肉制品检验的基本要求和检验方法。本标准适用于鲜(冻)的畜禽肉、熟肉制品及熟肉干制品的检验。GB/T4789.17-2003食品卫生微生物学检验肉与肉制品检验GB/T4789.17-2003

本标准规定了食品中常见的常见产毒霉菌的鉴定方法。本标准适用于曲霉属、青霉属、镰刀菌属及其他菌属的产毒霉菌鉴定。GB/T4789.16-2003食品卫生微生物学检验常见产毒霉菌的鉴定GB/T4789.16-2003

本标准规定了各类粮食、食品和饮料霉菌和酵母菌计数的检验方法。本标准适用于各类食品和饮料中霉菌和酵母菌的计数。GB/T4789.15-2003食品卫生微生物学检验霉菌和酵母计数GB/T4789.15-2003

本标准规定了蜡样芽胞杆菌的检验方法。本标准适用于各类食品和食物中毒样品中蜡样芽胞杆菌的检验。GB/T4789.14-2003食品卫生微生物学检验蜡样芽胞杆菌检验GB/T4789.14-2003

本标准规定了产气荚膜梭菌的检验方法。本标准适用于各类食品和食物中毒样品中产气荚膜梭菌的检验。GB/T4789.13-2003食品卫生微生物学检验产气夹膜梭菌检验GB/T4789.13-2003

本标准规定了肉毒梭菌及肉毒毒素的检验方法。本标准适用于各类食品和食物中毒样品中肉毒梭菌及肉毒毒素的检验。GB/T4789.12-2003食品卫生微生物学检验肉毒梭菌及肉毒毒素检验GB/T4789.12-2003

本标准规定了食品中溶血性链球菌的检验方法。本标准适用于各类食品和食物中毒样品中溶血性链球菌的检验。GB/T4789.11-2003食品卫生微生物学检验溶血性链球菌检验GB/T4789.11-2003

本标准规定了食品中致泻大肠埃希氏菌的检验方法。本标准适用于食品和食物中毒样品中致泻大肠埃希氏菌的检验。GB/T4789.6-2003食品卫生微生物学检验致泻大肠埃希氏菌检验GB/T4789.6-2003

本标准规定了食品中志贺氏菌的检验方法。本标准适用于各类食品和食物中毒样品中志贺氏菌的检验。GB/T4789.5-2003食品卫生微生物学检验志贺氏菌检验GB/T4789.5-2003

本标准规定了断路器电容器的适用范围、术语、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志及安全要求等。本标准适用于并联连接在交流高压断路器的断口上，用以改善电压分布、降低恢复电压上升率的断路器电容器。本标准不适用于高压陶瓷电容器。GB/T4787-1996断路器电容器GB/T4787-1996